Панкейки ржано-пшеничные хлебные

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Панкейки ржано-пшеничные хлебные

« : 09.11.2013 11:27 »

Панкейки ржано-пшеничные хлебные

250 г кефира
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
травки-приправки по вкусу (у меня сухой чеснок и пажитник)
50 г пшеничной цельнозерновой муки
50 г ржаной муки
разрыхлитель на кончике ножа
1 ст. л. растительного масла

Выход - примерно 12 штук

Кефир, яйцо, соль, сахар взбить венчиком. Оба вида муки смешать с разрыхлителем и приправами, всыпать в кефирную массу, взбить, добавить масло, взбить. Жарить на разогретой сковороде с антипригарным покрытием, выкладывая тесто по 1 ст. л. и быстро размазывая.
Вкусно ням

, быстро и очень удобно в случае отсутствия хлеба! супер


	Записан

Лимонка

Офлайн

Сообщений: 713
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!

Re:Панкейки ржано-пшеничные хлебные

« Ответ #1 : 10.11.2013 09:08 »

Стелла, телепатия, однако! Только хотела посоветоваться, что бы такого сделать на ржаной муке, без дрожжей, а тут, на тебе - рецептик!
А если делать полностью на ржаной муке, вкус сильно поменятся?


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Панкейки ржано-пшеничные хлебные

« Ответ #2 : 10.11.2013 10:01 »

Анжелочка, если только на ржаной муке, боюсь, слишком кислый вкус будет. нет

Цельнозерновая мука очень полезная, так что не повредит. супер


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Панкейки ржано-пшеничные хлебные

« Ответ #3 : 10.11.2013 15:06 »

Стеллочка, так ты вышке с цз изменила исключительно пользительности для смущение


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Панкейки ржано-пшеничные хлебные

« Ответ #4 : 10.11.2013 15:07 »

Ага. Я вообще-то ц/з не лю, вкус не нра. стыд


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Панкейки ржано-пшеничные хлебные

« Ответ #5 : 10.11.2013 19:47 »

Цитата: Stern от 10.11.2013 15:19

Значит, пусть семья неполезные лопает? mosking

Уже

...

Слопала, аха ожидание

...

Даже не полезные молчу

...

Страшно представить, шоб бУло приготовь я им полезные молчу

...

Стеллочка, спасибо цём

, очень понравились ням

, муж делил mosking

: теще-1 штук итак толстая язык девочка

, и самый маленький злой

, Верке-

...Верка похудела канешна, но на кой ей заново лишнее набирать растерянный

, значит Верке, усё шо от меня ну от мужа в смысле останется mosking

...

Тока пока папка наш за своей аццкой машинкой работу работал

, Верка его опередила

...пораньше поужинать решила

...

Не, панкейков ему досталось, но ровно стока, скока он изначально планировал оставить доне mosking

...

Готовятся панкейки молниеносно, съюппа вау

, я ето полюбляю ура

!!!


	Записан

Лимонка

Офлайн

Сообщений: 713
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!

Re:Панкейки ржано-пшеничные хлебные

« Ответ #6 : 14.11.2013 05:52 »

Сделала я эти панкейки-оладики. На вкус чем-то похоже на серый Дарницкий хлеб, с кислинкой. Да, если делать на чисто ржаной муке, будет слишком кисло. И дип сюда бы очень в тему, что ж я не сделала-то его... Вкусненько.

Стелла, спасибо!!