Торт медовый "Рыжик ...надцатый"

Наталья 1108

Офлайн

Сообщений: 1010
Благодарили: 434
Откуда: Казахстан, Костанай

Re:Торт медовый "Рыжик ...надцатый"

« Ответ #15 : 22.10.2012 15:42 »

У меня 3,5 варилась.


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30442
Благодарили: 23307
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Торт медовый "Рыжик ...надцатый"

« Ответ #16 : 22.10.2012 17:30 »

Иннуся, я всегда варила 4 часа, тогда получается настоящая карамельная ириска.


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Торт медовый "Рыжик ...надцатый"

« Ответ #17 : 05.01.2014 23:35 »

Отчитываюсь !!!Испекла я его таки,вот:

за фото дико извиняюсь,перефоткаю,если получится поприличней,заменю подмигивает

О вкусе пока молчу,не дегустировали ишшо ,хотя медовик с таким кремом моим карамельным фанатам не может не понравиться.Настоятельно рекомендуют проверить,мож в рецепте опечатка и его не 2 дня,а 2 часа надо пропитывать .Вобщем сутки оборону я продержала,теперь нам бы...ночь продержаться да день простоять mosking


	Записан

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Торт медовый "Рыжик ...надцатый"

« Ответ #18 : 08.01.2014 09:32 »

Стеллочка, я с отчётом пожалуйста

Спасибо БОЛЬШОЕ цветок

за тортик, очень понравился крем, действительно вкус карамельный ням

Не люблю катать коржи, а эти на раз раскатывались тесто


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Торт медовый "Рыжик ...надцатый"

« Ответ #19 : 09.01.2014 09:03 »

А я ж таки оборону выдержала банан

Торт так всем понравился.... любовь

Я конечно предвидела , но был такой восторг ....смели торт узким семейным кругом с такой скоростью.... swoon

Уже требуют повтора ложка

Пожалуй буду печь сразу двойную порцию, медовые коржи обычно хорошо хранятся. Вот разрез моего рыжика:

ПыСы один корж я таки проворонила, подрумянился сильно, переживали трое суток, что пожадничала и не выбросила его, оказалось,что совершенно напрасно ... подмигивает

Я только первый кусманчик надкусила поняла....усё...пропала весёлый

А вчерась ещё мушшш по пути с работы совершенно случайно подмигивает

заехал в Метро и совершенно случайно купил упаковку сгущёнки волосы дыбом

(активно худеющщщый хохот

), хотел варить прям вечером (ну...типа....ты ж виш, как я те помогаю глазки

)


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Торт медовый "Рыжик ...надцатый"

« Ответ #20 : 10.11.2014 06:51 »

Стеллочка цём

, вот я и добралась до тебя хлопать

, и не одна хихи

, а вот с тааакой огромной спасибочкой

!!!

Для моей Верки, это была любовь с первого укуса, да глазки

...

Кусочком торта, Верка угостила своего щекастика mosking

(читай, молодого человека подмигивает

)...

И вот тут мне по настоящему стало страшно молчу

...

Дело в том, что Веркин щекастик mosking

, всю жизнь питавшийся мамкиными медовичками, признался Верке, что ТАКОГО ням

медовика, он, за свои неполные 22 года ещё ни разу не пробовал swoon

...

А этот мальчиш-плохиш, за кусок торта Родину продаст хохот

...

Боюсь, теперь нам от него точно не отвязаться молчу

...

В 1001 раз повторю, что муж у меня ну совершенно не тортовая душа нет

, но такого количества кусманчиков, как от этого "Рыжика", муж не отгрызал ещё ни от одного торта swoon

...

Два дня он завтракал этим медовиком, а это просто уму непостижимо вай дод

, бо заставить есть моего милого на завтрак торт, это что-то из области фантастики sikret

, а уж, чтобы он сам об этом попросил swoon

...

А тут попросил шок

!!!

Стеллочка, родная восторг

, дорогая

, хорошая моя цём

, низкий земной поклон реверанс

тебе за все твои роскошные рецепты и за этот в частности любовь

!!!

Мой "Рыжик" сразу по завершению сборки смущение

:
Больше, увы, фоточек не случилось смущение

...

P.S. И совершенно напрасно я, кстати, так боялась 10 коржей язык девочка

...

Всё прошло настолько просто, быстро и гладко супер

, что я и глазом моргнуть не успела, как тортик был уже собран вау

!!!

Повторять буду однозначно ура

!!!

P.P.S. Тортик разрезали спустя ровнёхонько 48 часов профи

...


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Торт медовый "Рыжик ...надцатый"

« Ответ #21 : 14.02.2015 15:18 »

Цитата: Stern от 10.11.2014 09:31

будут же только этот торт заказывать, проверено. подмигивает

Как ты была права, моя дорогая ожидание

...

С утра наваляла коржей, сварила сгущёнку, жду пока последняя остынет ожидание

...

Сегодня у меня тесто куда мягче вышло, чем в первый раз раздумье

...наверное мёда ~~не скупясь~~ от души зачерпнула mosking

...

Но мне так даже больше понравилось супер

, правда тесто перед тем как раскатывать, пришлось капелькой мучки притрушивать сверху, иначе скалка прилипала mosking

...

Верка, как коржи увидела, обрадовалась в кубе вау

...

Пришлось спустить ребёнку с небес на землю нашу обетованную и напомнить, что "Рыжику" два дня выдержки полагается злится

...


	Записан

Marja

Офлайн

Сообщений: 179
Благодарили: 104
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Торт медовый "Рыжик ...надцатый"

« Ответ #22 : 15.02.2015 20:26 »

Приглядываюсь к этому рецепту, т.к. впереди два ДР (мой и мужа) - назрел вопрос.
У меня меда много, но он весь плотный (не засахаренный, но не жидкий) - это повлият на вкус и качество?
И еще - вкус у торта выраженно-медовый? хочу


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30442
Благодарили: 23307
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Торт медовый "Рыжик ...надцатый"

« Ответ #23 : 15.02.2015 20:36 »

Машенька, мёд растопить и всё будет отлично. Какой там яркий медовый вкус - мёда всего ложка и крем с варёной сгущёнкой. подмигивает


	Записан

Marja

Офлайн

Сообщений: 179
Благодарили: 104
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Торт медовый "Рыжик ...надцатый"

« Ответ #24 : 15.02.2015 20:40 »

Спасибо за быстрый ответ! А как бы так сделать чтоб медовый вкус был...? добавлять меда боюсь - тесто может при выпечки повести себя не так как надо...в крем? у сгущенки все же вкус яркий на мой взгляд...

Простите за офф.


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30442
Благодарили: 23307
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Торт медовый "Рыжик ...надцатый"

« Ответ #25 : 15.02.2015 20:49 »

Машенька, я этот рецепт считаю идеальным и ни в коем случае не вносила бы изменения, могут возникнуть проблемы с раскатыванием и выпечкой коржей.
Если хочешь яркого медового вкуса - Торт медовый "Сладкая жизнь" пожалуйста


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1928
Благодарили: 2075
Откуда: Украина, Сумы

Re:Торт медовый "Рыжик ...надцатый"

« Ответ #26 : 30.08.2015 19:50 »

Стеллочка, принимай отчет! Съели так быстро, что разрез сфотографировать не успела весёлый


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Торт медовый "Рыжик ...надцатый"

« Ответ #27 : 29.10.2016 15:29 »

В понедельник у старшего сына день рождения, решили испечь медовик. Выбор пал на этот торт, думаю, я не ошиблась. Пекла и собирала часа два с половиной. О вкусе отпишусь позже. Я просто боюсь, что сынуля с друзьями могут увлечься весёлый

, поэтому фото свежеприготовленного тортика поставлю. А что будет через два дня, поглядим согласие

Стеллочка, спасибо тебе, дорогая, за рецепт. любовь


	Записан

sweeta

Офлайн

Сообщений: 331
Благодарили: 262
Откуда: Украина, Киев
ХП LG-HB2001BY (масло+йогурт), МВ Panasonic-ТМН18

Re:Торт медовый "Рыжик ...надцатый"

« Ответ #28 : 27.01.2017 16:33 »

Торт на ДР свекра ,пока настаивается....Стелл,вечером будет 3-и сутки,завтра мероприятие,оставить на кухне или все же на балкон? На балконе около нуля....


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30442
Благодарили: 23307
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Торт медовый "Рыжик ...надцатый"

« Ответ #29 : 27.01.2017 20:57 »

Обалдеть, какой красавец! восторг

Я бы оставила на кухне, если там не слишком жарко. ожидание

Торт чем дольше пропитывается, тем вкуснее становится! согласие


	Записан

Страниц: 1 [2] 3 Вверх

Печать