Торт "Наполеон" нежный

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Торт "Наполеон" нежный

« Ответ #15 : 09.03.2013 12:14 »

Наконец-то у меня подвернулся случай приготовить этот тортик банан

На работу к праздничному столу готовила Стеллочкин творожно-карамельный ,но поскольку у кое-кого из коллектива нашего Наполеон-любимейший торт,решила испечь ещё и вот этот.Казалось бы ,кого можно сейчас удивить "наполеоном",оказалось-МОЖНО !!! вау

Товариши-торт обалденный супер

,действительно -сама нежность

Разреза нет,после застолья не осталось ни кусочка,чтобы сфоткать хоть на мобилку подмигивающий

Вообще-то я досих пор не понимаю,как таким небольшим коллективом можно было справиться с такой вот сладкой парочкой...

Остатки были бережно разделены и унесены домой mosking


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Торт "Наполеон" нежный

« Ответ #16 : 19.05.2015 19:25 »

Решила попробовать и этот рецепт "Наполеона" . Готовила двойную порцию теста , коржи выпекала около часа .Крем сварила на 1,5 литра молока - хватило выше крыши. На ночь поставила в прохладное место ,утром кушали - коржи пропитались отлично супер

! Очень вкусный торт ! Еще этот не доели ,а младший спрашивает :" Мама , его трудно готовить ? Может еще испечешь ?" хочу

.
Анечка ,спасибо за "Наполеончик" !! цветок

фото с телефона краснеет


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Торт "Наполеон" нежный

« Ответ #17 : 11.06.2015 12:53 »

Анечка,я со спасибой огромной!

Торт имел бешеный успех среди любителей и истинных знатоков "Наполеонов". Украшала классически - просто крошкой, не стала фоткать, планировала запечатлеть разрез, да куда там...тортик просто улетел, не осталось ни на вынос, ни на "фотосесссию", покажу хоть коржи в качестве фотодоказульки. подмигивает


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Торт "Наполеон" нежный

« Ответ #18 : 11.06.2016 08:25 »

Это наш самый любимый Наполеончик пожалуйста

Тройная порция. Разреза нет, торт уехал на дачу с малышами.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Торт "Наполеон" нежный

« Ответ #19 : 11.06.2016 09:39 »

Олька, какой хорошуля вау

!!!

А рыбинка из чего сделана вау


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Торт "Наполеон" нежный

« Ответ #20 : 11.06.2016 09:45 »

Крохин,спасибо поцелуй

Рыбка-это вафельная картинка.Корявость надписи меня бесит злится

, но на волнах было сложно писАть,надо было гладкую поверхность сделать, но времени не было. Дети уже собрались уезжать, а я с тортом ещё вожусь злится


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Торт "Наполеон" нежный

« Ответ #21 : 21.12.2016 22:24 »

Пекла на заказ, коржи катала тоненько, но большого диаметра. Обрезала торт до 26 см, коржей было 12, вес получился почти 2 кг swoon

Крема варила порцию из 1,5 л молока, как раз мне хватило, но я хотела, чтоб был мокрый и нежный. Обрезки пробовали сами - очень вкусно. Заказчики сказали, что Наполеон был божественный!!! ура

Фото сделать забыла, но дети заказали именно такой на НГ, так что фото скоро сделаю...


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Торт "Наполеон" нежный

« Ответ #22 : 02.01.2017 13:22 »

Пекла на НГ 2 таких торта - один по заказу предыдущих клиентов, другой - по заказу моих дочек. Первый из полуторной порции - получилось 16 коржей 32 см в диаметре, крем хватило из 2 л молока, вес получился 2,75 кг.
Очень вкусный тортик, и правда нежный!!! ням


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Торт "Наполеон" нежный

« Ответ #23 : 18.12.2017 18:01 »

Наш тортик выходного дня пожалуйста

Коржи пекла давненько уже,хранятся они отлично.Часть отдала малышам, взрослые уже, сами себе Наполеоны ваяют подмигивает

Из оставшихся собрала тортик на скорую руку,Очень вкусно ням

Закончился,как и выходные,практически мгновенно усмешка


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Торт "Наполеон" нежный

« Ответ #24 : 31.10.2019 22:15 »

Анечка,это действительно очень нежный торт.Коржей у меня получилось восемь,крем варила на 1 литр молока.
Спасибо большое за рецепт любовь

,очень вкусно.


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Торт "Наполеон" нежный

« Ответ #25 : 10.06.2020 23:42 »

Анечка!Спасибо за Наполеон! Очень вкусный! Коржей вышло 8,крем варила с 1 литра молока,только вместо муки взяла кукурузный крахмал.Коржи пекла в пиццепечке,так как духовка не очень(( Вырезала коржи крышкой от сковородки,выпекала вместе с обрезками,которые пошли на посыпку.Огромное спасибо за лайфхак с разъемной формой и плёнкой.Формы не было,уложила в металлическое сито,потом с Тимуркой вместе перевернули и опять перевернули))Даже посыпка не пострадала))