Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Селёдочный форшмак с сухими грибами  (Прочитано 101 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31802
Благодарили: 25151
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 27.12.2025 08:00 »
Селёдочный форшмак с сухими грибами



2 филе слабосолёной сельди 150 г
1 ст.л. растительного масла
20 г сливочного масла
20 г сухих белых грибов
1 луковица 100 г
50 г моркови
2 зубка чеснока
80 г крем-сыра с зеленью
2 ч.л. майонеза
половинка кисло-сладкого яблока
30 г зеленого лука (только белая часть)
1 ч.л. сладкого соуса чили
лимонный сок по вкусу

Грибы залить крутым кипятком, накрыть, оставить на пару часов. Размягчённые грибы отжать.
В сковороде поджарить на растительном масле с добавлением сливочного грибы с луком, морковью и чесноком до золотистого цвета, остудить.
В ёмкость выложить крем-сыр, нарезанное кубиками яблоко, мелко нарезанный лук, нарезанную кубиками селёдку, соус чили, грибную зажарку. Пюрировать смесь блендером, довести до вкуса, хорошо охладить и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.12.2025 13:03
Последние темы
Новые рецепты от Stern
27.12.2025 11:07
от Stern
Коктейль «Чёрный Манхэттен» (Black Manhattan)
27.12.2025 10:58
от Stern
Фрикадельки по-шведски (Köttbullar)
27.12.2025 10:28
от Stern
Паста с чесноком
27.12.2025 10:26
от Stern
Шампиньоны фаршированные мясным фаршем
27.12.2025 09:14
от Stern
Рыба с овощами
27.12.2025 09:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
27.12.2025 09:07
от sveta_3ay4ik
Пицца с колбасой и маринованными огурцами
27.12.2025 08:28
от Stern
Куриные бёдра в пиве в сковороде
27.12.2025 08:25
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
27.12.2025 08:08
от Stern
Селёдочный форшмак с сухими грибами
27.12.2025 08:00
от Stern
Рагу «Ленивая лазанья»
26.12.2025 22:07
от Stern
Дюрум - обед в лаваше
26.12.2025 22:06
от Stern
Торт без выпечки сливочно-фруктовый «Марфушенька-душенька»
26.12.2025 15:40
от Stern
Торт «Марс»
26.12.2025 15:37
от Stern
Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек
26.12.2025 13:38
от NIZA
Свиные рёбра "Украинская классика"
26.12.2025 12:34
от Stern
Помидоры солёные по рецепту свекрови
26.12.2025 12:29
от mylik.sv
Коктейль «Апероль с джином»
26.12.2025 12:09
от Stern
Капуста квашеная тушёная с грибами в сливках
26.12.2025 11:55
от Stern
Праздничное меню. Сборник.
26.12.2025 11:54
от Stern
Паштет мясной с яблоком
26.12.2025 10:20
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
26.12.2025 10:18
от Stern
Штоллен творожно-ореховый
26.12.2025 08:40
от Stern
Коктейль Виски сауэр
26.12.2025 08:39
от Stern
Омлет с сыром
26.12.2025 08:38
от Stern
Куриные крылышки в сковороде
26.12.2025 08:36
от Stern
Штоллен с маком «Леопард»
26.12.2025 07:24
от Stern
Мужские напитки
26.12.2025 01:18
от Greyman
Салат с крабовыми палочками
25.12.2025 22:05
от Stern
Тирамису с яичным ликёром
25.12.2025 22:03
от Stern
Яичница с колбасой в сырной корочке
25.12.2025 22:02
от Stern
Фанта домашняя
25.12.2025 14:29
от Мэйс
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
25.12.2025 12:54
от Stern
Сливы маринованные с коньяком «Закусочные»
25.12.2025 12:37
от NIZA
Шурпа
25.12.2025 10:28
от Stern
Сырники с морковью и яблоками
25.12.2025 10:27
от Stern
Булочки картофельные постные
25.12.2025 09:25
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
25.12.2025 09:24
от Stern
Печенье мягкое на йогурте наливное-нарезное
25.12.2025 09:22
от Stern
>