Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье ореховое «Белочка»  (Прочитано 1600 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31896
Благодарили: 25447
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.12.2025 14:16 »

Печенье ореховое «Белочка»



100 г сливочного масла (50:50 масло и маргарин)
50 г сахара
8 г ванильного сахара
50 мл жидких сливок любой жирности
100 г молотых грецких орехов
0,5 ч.л. корицы
~250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя

Размешать сахар в тёплых сливках. Добавить подтаявшее масло, перемешать. Всыпать орехи, корицу, размешать. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Замесить пластичное тесто, не липнущее к рукам. Завернуть тесто в плёнку и поместить на 30 минут в холодильник.
Из теста сформовать небольшие «бочонки», фигурным шпателем сделать насечки. У меня получилось 30 штук.
Выпекать печенье при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до румяного цвета.
Смачно до нестями! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10369
Благодарили: 10573
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 17.12.2025 08:01 »

Невозможно вкусное, рассыпчатое печенько! Мне сладости маловато было, посыпала пудрой.

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10369
Благодарили: 10573
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 07.03.2026 11:41 »

Мужу в дорогу. Очень вкусно!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31896
Благодарили: 25447
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 07.03.2026 11:52 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй  любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.03.2026 13:50
Последние темы
Пельмени ленивые
06.03.2026 10:48
от Stern
>