Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Трайфл с персиками  (Прочитано 393 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31382
Благодарили: 24581
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 16.08.2025 07:11 »
Трайфл – это традиционный английский десерт из кусочков бисквита, пропитанных алкоголем, кремом или кофе, со свежими фруктами и взбитыми сливками.

Трайфл с персиками



2 порции:
2 крупных твёрдых персика
2 ч.л. сахара (по вкусу)
1 ст.л. рома
1 ст.л. персикового или абрикосового конфитюра
4 шт. печенья савоярди
50 мл апельсинового сока
1 ст.л. ликёра Амаретто
Крем:
100 г крем-сыра
100 г жирных жидких сливок
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. ликёра Амаретто
сахарная пудра по вкусу (у меня без)

Персики очистить и нарезать кубиками. Влить ром, всыпать сахар и припустить до мягкости. Добавить конфитюр, перемешать, прогреть. Персики полностью остудить.
Сливки и крем-сыр взбить с ванильным сахаром и сахарной пудрой в устойчивый крем. Влить Амаретто, взбить.
Смешать апельсиновый сок и Амаретто.
В каждый стакан вложить одно печенье, нарезанное маленькими кусочками. Полить с ложечки пропиткой.
Выложить на печенье 1/4 крема, затем 1/4 персиковой массы. Снова кусочки печенья, пропитка, по ложке крема, персики, оставшийся крем.
Посыпать десерт поджаренными орешками и оставить в холодильнике часа на четыре.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9879
Благодарили: 9852
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 23.08.2025 08:47 »
Невозможно вкусный десерт!!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31382
Благодарили: 24581
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 23.08.2025 09:47 »
На здоровье вам, Ириша! пожалуйста
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.08.2025 11:53
Последние темы
Овощное рагу универсальное (варианты)
23.08.2025 11:16
от mylik.sv
Куриные бёдра в духовке на яблочной подушке
23.08.2025 11:16
от mylik.sv
Новые рецепты от Stern
23.08.2025 09:57
от Stern
Коктейль «Орангутан»
23.08.2025 09:51
от Stern
Трайфл с персиками
23.08.2025 09:47
от Stern
Макароны с сыром «Шашлыки»
23.08.2025 09:46
от Stern
Рагу из говяжьего фарша с кабачками - 3 варианта
23.08.2025 09:45
от Stern
Коктейль «Фруктовый порто»
23.08.2025 09:40
от Stern
Пирожки сдобные
23.08.2025 09:39
от Stern
Пирог с клубникой
23.08.2025 08:33
от Stern
Свинина тушёная с луком «Каурма»
23.08.2025 08:21
от Stern
Сырники без муки
23.08.2025 08:21
от Stern
Омлет с тёртыми кабачками
23.08.2025 07:26
от Stern
Салат из помидоров с зелёной заправкой
23.08.2025 07:26
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
23.08.2025 07:25
от Stern
Суп-пюре из обжаренных овощей с куриной грудкой
23.08.2025 07:12
от Stern
Соус сладкий Чили
22.08.2025 23:20
от МАМА СОНИ
Кексы "Масляные"
22.08.2025 19:20
от Stern
Оладьи с яблоками в духовке
22.08.2025 14:09
от Stern
Салат с лимонно-мятной заправкой
22.08.2025 14:08
от Stern
Колбаса домашняя
22.08.2025 12:40
от mylik.sv
Бисквит ванильный на кипятке
22.08.2025 11:59
от NIZA
Коктейль «Золотой дождь»
22.08.2025 10:32
от Stern
Куриные отбивные в пиве
22.08.2025 10:22
от Stern
Кетчуп домашний "Кумасин"
22.08.2025 10:17
от NIZA
Булочки, сваренные в молочном сиропе (Germknödel, Dampfnudel)
22.08.2025 10:13
от Stern
Закуска из помидоров с брынзой
22.08.2025 10:13
от Stern
Шаурма или дёнер с колбасой
22.08.2025 10:12
от Stern
Соус из сладкого перца а-ля Лечо
22.08.2025 08:58
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
22.08.2025 08:49
от Stern
Крабсбургер XXL
22.08.2025 08:07
от Stern
Крюшон клубничный
22.08.2025 08:05
от Stern
Пюре из цветной капусты со сливочным сыром
21.08.2025 21:05
от Stern
Блинчики из печени
21.08.2025 21:00
от Stern
Овощное ассорти с шампиньонами
21.08.2025 19:28
от МАМА СОНИ
Карамельный тост
21.08.2025 17:20
от Stern
Кабачковые ломтики
21.08.2025 14:26
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
21.08.2025 14:25
от Stern
Тортилья с сыром в тостере
21.08.2025 10:04
от Stern
Салат из свеклы с луком
21.08.2025 09:19
от Stern
>