Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось в соусе «Бэнг-бэнг»  (Прочитано 84 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31385
Благодарили: 24678
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 11.07.2025 09:00 »
Лосось в соусе «Бэнг-бэнг»



250 г филе лосося
сухой чеснок
порошок сладкой паприки, копчёная паприка
соль, красный перец
1 ч.л. муки без горки
1 ч.л. кукурузного крахмала без горки
растительное масло
Соус «Бэнг-бэнг»:
1 ст.л. майонеза
2 ч.л. сладкого соуса чили
соус шрирача по вкусу
1 ч.л. сока лайма
1 ч.л. жидкого мёда

Рыбу нарезать кубиками размером примерно 2х2 см. Сбрызнуть рыбу растительным маслом, посыпать специями, перемешать. Всыпать муку и крахмал, перемешивать, пока панировка впитается.
Выложить рыбу на бумагу для выпечки, оставляя промежутки между кусочками. Запекать в аэрогриле при температуре 180 °С 10 минут, через 5 минут перевернуть.



Смешать составляющие соуса, довести соус до вкуса.
Готовую рыбу вложить в соус, перемешать и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9934
Благодарили: 9929
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 16.08.2025 11:27 »
Ну очень вкусная рыбка!!! Даже Марусе понравилось!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31385
Благодарили: 24678
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 12.09.2025 06:40 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.09.2025 14:33
Последние темы
Тефтели в соусе из плавленого сыра
12.09.2025 14:01
от Stern
Овощное рагу универсальное (варианты)
12.09.2025 14:00
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
12.09.2025 14:00
от Stern
Новые рецепты от Stern
12.09.2025 09:50
от Stern
Коктейль «Апельсиновый кулер»
12.09.2025 09:44
от Stern
Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
12.09.2025 09:10
от Stern
Соус "Цацики" с солёными огурцами
12.09.2025 09:10
от Stern
Блинчики лимонные
12.09.2025 09:07
от Stern
Мясо с картошкой
12.09.2025 09:06
от Stern
Свиная вырезка с луком
12.09.2025 08:15
от Stern
Сырники с морковью и яблоками
12.09.2025 08:14
от Stern
Оладьи кабачковые с солёным огурцом и чесноком
12.09.2025 08:06
от Stern
Суп из куриной грудки с лапшой
12.09.2025 08:05
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
12.09.2025 06:53
от Stern
Лосось в соусе «Бэнг-бэнг»
12.09.2025 06:40
от Stern
Новые рецепты форумчан
11.09.2025 16:57
от Stern
Сырник львовский фирменный
11.09.2025 14:23
от marysichca
Кабачковое рагу быстрое
11.09.2025 13:20
от Stern
Капкейки на сметане и сгущёнке
11.09.2025 13:19
от Stern
Коктейль «Алгонкин»
11.09.2025 13:17
от Stern
Сливы маринованные с коньяком «Закусочные»
11.09.2025 11:32
от NIZA
Куриное филе на кабачковой подушке
11.09.2025 08:17
от Stern
Салат с зелёным луком (варианты)
11.09.2025 08:13
от Stern
Свиная рулька в духовке «№1»
11.09.2025 08:08
от Stern
Французский тост
11.09.2025 08:07
от Stern
Картошка тушёная с помидорами по-индийски
11.09.2025 07:45
от Stern
Икра свекольная пикантная
11.09.2025 07:44
от Stern
Оладьи из кукурузной и цельнозерновой муки
11.09.2025 07:22
от Stern
Овощное рагу в аэрогриле
11.09.2025 07:21
от Stern
Маффины шоколадные
11.09.2025 06:45
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
11.09.2025 06:42
от NIZA
Куриные крылышки по-корейски
11.09.2025 06:08
от Stern
Пирожное «Умное» от Эктора Хименеса Браво
10.09.2025 14:19
от NIZA
Коктейль «Белый Негрони»
10.09.2025 14:02
от Stern
Овсяноблин с тыквой
10.09.2025 14:00
от Stern
Бутерброды горячие Ленивая пицца
10.09.2025 14:00
от Stern
Рыба на кабачковой подушке
10.09.2025 13:55
от Stern
Свиные рёбра "Украинская классика"
10.09.2025 11:13
от Stern
Кабачковая каша со сметаной по-венгерски "Фёвзелек"
10.09.2025 09:17
от МАМА СОНИ
Свинина с беконом в "рукаве"
10.09.2025 08:15
от Stern
>