Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (16.7%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (83.3%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Молодая картошка со сметаной в сковороде  (Прочитано 5730 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32000
Благодарили: 25568
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 06.07.2025 08:26 »
По наводке Ириши koziv.  любовь

Молодая картошка со сметаной в сковороде



500 г молодой картошки (в идеале мелкая)
50 г сметаны
2-3 шт. зелёного лука
2 больших зубка чеснока
паприка
соль, перец
1-2 ч.л. растительного масла
кусочек сливочного масла

Сковороду смазать растительным маслом, разогреть. Всыпать картошку (мелкую оставляем целой, крупную режем на кубики), перемешать несколько раз, чтобы картошка обволоклась маслом. Влить немного горячей воды (чтобы покрыло дно) и готовить при среднем нагреве, помешивая, до выпаривания жидкости.
Добавить сливочное масло, перемешать и обжарить картошку до румяной корочки. Всыпать мелко нарезанные белые части зелёного лука и чеснок, перемешать, прогреть. Посыпать специями, перемешать. Добавить сметану, перемешать. Накрыть крышкой и тушить при минимальном нагреве до готовности картошки. Посыпать колечками зелёного лука и подавать.
Очень быстро и смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10423
Благодарили: 10665
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 07.07.2025 10:39 »
Это очень вкусная картошечка!! Теперь рецепт мой фаворит!
Записан
Lenok_cn

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 280
Благодарили: 285
Откуда: Украина, Чернигов
« Ответ #2 : 22.07.2025 18:59 »
Нам очень понравилась картошечка!  ням Стеллочка, спасибо, что научила!  цветок цветок цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4708
Благодарили: 4967
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 26.07.2025 07:49 »
Быстро и вкусно  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10423
Благодарили: 10665
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #4 : 10.08.2025 15:32 »
Вкуснятина!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32000
Благодарили: 25568
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 10.08.2025 16:13 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.04.2026 02:14
Последние темы
Паска апельсиновая без дрожжей
31.03.2026 16:02
от Stern
Куриные крылышки в соусе «Буффало»
31.03.2026 16:01
от Stern
Коктейль «Ванильный старомодный»
31.03.2026 11:53
от Stern
Суп чечевичный индийский Масур Дал (постный)
31.03.2026 11:52
от Stern
Куриные бёдра жареные на сковороде
31.03.2026 09:29
от Stern
Капустняк по-польски
31.03.2026 09:28
от Stern
Пирожки с горохом "Хмельницкие"
31.03.2026 09:25
от koziv
Сырники с бананом без яиц
31.03.2026 09:20
от Stern
Спагетти алио и олио
31.03.2026 08:54
от sveta_3ay4ik
Пирог с творожно-маковой начинкой
31.03.2026 08:23
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
31.03.2026 07:09
от Stern
Новые рецепты от Stern
31.03.2026 07:07
от Stern
Тост с яйцом и беконом в аэрогриле
31.03.2026 07:00
от Stern
Блинчики на овсяной каше
31.03.2026 06:57
от Stern
Куриные колбаски с сыром
31.03.2026 06:55
от Stern
Котлеты с пармезаном и овощами
30.03.2026 12:34
от Stern
Коктейль «Барби»
30.03.2026 12:32
от Stern
Торт «Йогуртовый мусс»
30.03.2026 11:44
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
30.03.2026 11:43
от Stern
Борщ украинский с салом
30.03.2026 11:04
от Stern
Дюрум - обед в лаваше
30.03.2026 11:03
от Stern
Салат с заправкой «Китайская пагода»
30.03.2026 08:34
от Stern
Оладьи сдобные
30.03.2026 08:31
от Stern
Блинчики овсяные к завтраку
30.03.2026 07:33
от Stern
Котлеты обычные
30.03.2026 07:17
от Stern
Омлет с сыром
30.03.2026 07:11
от Stern
Паштет из языка со смородиновым желе
29.03.2026 13:52
от Stern
Рис с копчёной грудинкой
29.03.2026 13:51
от Stern
Коктейль «Грейпфрутовый ром»
29.03.2026 11:15
от Stern
Суп тыквенный с сыром фета
29.03.2026 11:04
от Stern
Тортилья с мясом и овощами
29.03.2026 11:02
от Stern
Салат из моркови с чесноком
29.03.2026 09:09
от Stern
Язык отварной
29.03.2026 09:08
от Stern
Кексы творожные лёгкие
29.03.2026 08:39
от Stern
Соус "Цацики" с солёными огурцами
29.03.2026 08:36
от Stern
Пончики творожные или пирожки
29.03.2026 08:10
от Stern
Котлеты с майонезом
29.03.2026 07:53
от Stern
Блинчики кокосовые
29.03.2026 07:50
от Stern
Паста карбонара с беконом и сыром бри
29.03.2026 06:16
от Stern
Буженина отварная по-польски
28.03.2026 17:09
от Stern
>