Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Крамбл с ревенем  (Прочитано 93 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31144
Благодарили: 24178
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 06.06.2025 07:19 »
Крамбл с ревенем



На форму размером 22х28 см.
1 кг ревеня (750 г очищенного)
2 пакетика ванильного сахара 16 г
1 ст.л. сахара (по вкусу)
Штройзель:
300 г муки
корица по вкусу
150 г сахара (в т.ч. 8 г ванильного сахара)
150 г сливочного масла

Ревень очистить и нарезать сантиметровыми кусочками. Добавить сахар, ванильный сахар, перемешать и отставить.
Муку, сахар, ванильный сахар, нарезанное маленькими кубиками холодное масло, корицу переработать в крошку (у меня получилась мелкая, но можно и крупнее).
В кастрюле растопить маленький кусочек сливочного масла. Выложить ревень в кастрюлю и помешивая довести до кипения. Если выделится много сока, добавить ложку крахмала и тщательно перемешать. Ревень немного остудить.
Форму смазать сливочным маслом. Немного штройзеля высыпать на дно формы (~100-120 г), разровнять.
Выложить ревень в форму, разровнять. Засыпать ревень штройзелем.
Выпекать крамбл при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до румяной корочки примерно 40 минут. Подавать крамбл тёплым с ванильным соусом.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Народ во главе с Главным дегустатором дружно хвалил! слава
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

06.06.2025 21:53
Последние темы
Винный напиток из лепестков роз
06.06.2025 15:47
от NIZA
Кнели куриные
06.06.2025 13:38
от Stern
Канапе с авокадо и сыром
06.06.2025 13:36
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
06.06.2025 13:36
от Stern
Парфе клубничное на крем-сыре
06.06.2025 13:06
от Stern
Кабачковий млинець з куркою і сиром
06.06.2025 13:02
от koziv
Новые рецепты от Stern
06.06.2025 11:20
от Stern
Коктейль «Розовый апельсин»
06.06.2025 11:12
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
06.06.2025 11:08
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
06.06.2025 09:56
от NIZA
Салат из капусты с колбасой
06.06.2025 08:19
от Stern
Котлеты с кабачками в панировке
06.06.2025 07:56
от Stern
Сырники без муки
06.06.2025 07:56
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
06.06.2025 07:29
от Stern
Крамбл с ревенем
06.06.2025 07:19
от Stern
Пирог из почти хрущёвского теста
06.06.2025 07:14
от Stern
Тефтели из индейки с брокколи
05.06.2025 20:48
от Stern
Салат из капусты с редисом и огурцами/кабачками
05.06.2025 15:54
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
05.06.2025 15:50
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
05.06.2025 15:49
от Stern
Рис с зелёным луком и мятой
05.06.2025 11:48
от Stern
Борщ украинский с баклажанами
05.06.2025 10:40
от Stern
Десерт персиковый с йогуртом
05.06.2025 10:36
от Stern
Суп-пюре с кабачками и/или баклажанами
05.06.2025 10:35
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
05.06.2025 09:22
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
05.06.2025 09:21
от Stern
Торт "Три шоколада"
05.06.2025 09:04
от NIZA
Шашлык с майонезом и соевым соусом
05.06.2025 08:04
от Stern
Коктейль «Роксолана»
05.06.2025 08:03
от Stern
Куриные крылышки в соево-медовом соусе
04.06.2025 16:23
от Кобейка
Рис запеченный под соусом бешамель
04.06.2025 14:30
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
04.06.2025 14:29
от Stern
Печенье галетное
04.06.2025 14:06
от mylik.sv
Рулетики из хамона с грушей и горгонзолой
04.06.2025 11:53
от Stern
Рис с брокколи и сладким перцем
04.06.2025 11:50
от Stern
Пицца ленивая
04.06.2025 11:45
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
04.06.2025 08:57
от koziv
Омлет с сыром
04.06.2025 08:35
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
04.06.2025 08:34
от Stern
Шампиньоны фаршированные в аэрогриле
04.06.2025 07:34
от Stern
>