Тефтели из индейки с брокколи

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 31141
Благодарили: 24174
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Тефтели из индейки с брокколи

« : 03.05.2025 06:50 »

Тефтели из индейки с брокколи

300 г индюшиного фарша (использовала покупной)
125-150 г соцветий брокколи
50 г вкусной брынзы (можно заменить любым сыром)
30 г сухих хлебных крошек
15 г майонеза или сметаны
1 крупное яйцо
1 ст.л. без горки сухого лука
сухой чеснок, паприка, мускатный орех
соль, перец

В измельчитель поместить соцветия брокколи, сухой лук, специи, майонез, яйцо. Пюрировать смесь в однородную массу. Смешать полученное пюре с фаршем, всыпать хлебные крошки, тщательно вымешать. Дать фаршу отдохнуть под плёнкой минут 15-20. Смазанными маслом руками скатать из фарша 10 тефтелей. Поместить заготовки в смазанную растительным маслом форму.

Запекать тефтели в аэрогриле при температуре 160° 20 минут. Через 10 минут тефтели перевернуть.
Смачно неймовірно! ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9670
Благодарили: 9529
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Тефтели из индейки с брокколи

« Ответ #1 : 03.05.2025 14:49 »

Очень вкусно!


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 10102
Благодарили: 7689
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Тефтели из индейки с брокколи

« Ответ #2 : 16.05.2025 07:45 »

Очень вкусные тефтельки! ням

Брокколи у меня было маловато, добавила кабачок, натёртый на на мелкой тёрке.получилось и очень сочно, и очень вкусно, и вполне ППшно. супер

Чеснока и лука добавила совсем немножко.
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, буду готовить ещё обязательно! цветок


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 10102
Благодарили: 7689
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Тефтели из индейки с брокколи

« Ответ #3 : 04.06.2025 10:47 »

Очень вкусные и полезные тефтельки ням

Стеллочка, спасибо огромное за рецепт цветок


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1324
Благодарили: 1431
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Тефтели из индейки с брокколи

« Ответ #4 : 05.06.2025 20:40 »

У меня ложная брокколи. mosking

Цветная капуста плюс шпинат.
Вместо хлеба овсяные хлопья.
Очень нежно, обалденно вкусно! хочу

Спасибо большое! цветок


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 31141
Благодарили: 24174
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Тефтели из индейки с брокколи

« Ответ #5 : 05.06.2025 20:48 »

Оленька, на здоровье вам, дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать