Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брокколи в томатном соусе  (Прочитано 60 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30930
Благодарили: 23991
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 26.04.2025 06:22 »
Брокколи в томатном соусе



1 кочан брокколи 500 г
1 зубок чеснока
1 ломтик лимона
1 луковица 100 г
1 красный сладкий перец 100 г
150 г томата-пюре
2 ст.л. вкусного кетчупа
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. соуса терияки (по желанию)
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, итальянские травы
соль, перец, сахар

В кастрюле вскипятить воду с солью, кружком лимона и зубком чеснока. Опустить в кипяток соцветия брокколи и бланшировать 3-5 минут. Извлечь брокколи шумовкой и вложить в миску с ледяной водой. Воду тщательно слить.
Лук нарезать мелкими кубиками и припустить в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанный кубиками сладкий перец и томат-пюре, тушить ло мягкости перца. Всыпать специи, добавить соусы, протушить, довести соус до вкуса, ввести измельчённый чеснок. Вложить в соус брокколи, прогреть и подавать. Идеально с рисом.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.04.2025 10:37
Последние темы
Сырники несладкие «Хачапури»
26.04.2025 10:26
от luchok
Рыба жареная «Золотая»
26.04.2025 09:28
от NIZA
Салат "Рыбное оливье"
26.04.2025 08:25
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
26.04.2025 08:04
от Stern
Рыба малосольная (сельдь или скумбрия)
26.04.2025 08:04
от koziv
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
26.04.2025 08:04
от Stern
Вино – домашнее, виноградное, сухое
26.04.2025 07:51
от NIZA
Шашлык в сковороде
26.04.2025 07:26
от Stern
Блинчики сдобные
26.04.2025 07:25
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
26.04.2025 06:34
от Stern
Новые рецепты от Stern
26.04.2025 06:32
от Stern
Брокколи в томатном соусе
26.04.2025 06:22
от Stern
Коктейль «Апельсиновое яблоко»
25.04.2025 18:41
от Stern
Салат из свежих овощей
25.04.2025 12:50
от Stern
Канапе с красной рыбой
25.04.2025 12:49
от Stern
Коктейль «Янина»
25.04.2025 11:04
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
25.04.2025 11:03
от Stern
Салат из свеклы с яблоком
25.04.2025 11:02
от Stern
Коктейль «Ваш Апероль»
25.04.2025 10:23
от Stern
Куриные отбивные в сметанно-горчичном соусе
25.04.2025 08:16
от Stern
Трубочки творожные с сыром и ветчиной
25.04.2025 08:16
от Stern
Салат из черемши
25.04.2025 07:43
от Stern
Блинчики банановые
25.04.2025 07:43
от Stern
Плов-карри с овощами
25.04.2025 07:40
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
25.04.2025 07:39
от Stern
Куриные бёдра в панировке в аэрогриле
25.04.2025 06:34
от Stern
Картошка с грибами в духовке
24.04.2025 14:43
от Stern
Суп гороховый быстрый
24.04.2025 14:42
от Stern
Рис с брокколи и сладким перцем
24.04.2025 10:29
от Stern
Куриные котлеты в духовке со сметаной и сыром
24.04.2025 10:29
от Stern
Булка с изюмом «Пасхальная»
24.04.2025 10:04
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
24.04.2025 10:04
от Stern
Спагетти алио и олио
24.04.2025 10:03
от Stern
Суп рыбный с тыквой
24.04.2025 09:09
от Stern
Салат Капрезе классический
24.04.2025 09:09
от Stern
Суп с зелёной стручковой фасолью
24.04.2025 08:53
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
24.04.2025 08:52
от Stern
Украшение куличей
24.04.2025 08:31
от anabanana
Кулич заварной
24.04.2025 07:55
от Stern
Кулич пасхальный "Моей прабабушки"
24.04.2025 06:55
от anabanana
>