Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рис с брокколи и сладким перцем  (Прочитано 260 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30922
Благодарили: 23983
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 18.04.2025 06:49 »
Рис с брокколи и сладким перцем



125 г риса (сухой вес)
1 зубок чеснока
1 тонкий ломтик лимона
1 маленький кочан брокколи 250 г
1 красный сладкий перец
1 красная луковица 30 г
50 г тёртого сыра (использовала смесь сыров)

В кастрюле вскипятить воду с солью, кружком лимона и зубком чеснока. Опустить в кипяток соцветия брокколи и бланшировать 3-5 минут. Извлечь брокколи шумовкой и вложить в миску с ледяной водой. Воду тщательно слить.
Отварить в подсоленной воде рис, заправить сливочным маслом.
Силиконовую форму смазать растительным маслом. Поместить в форму мелко нарезанные лук и сладкий перец, поставить на полторы минуты в микроволновку.
Смешать рис с луком и перцем, добавить сыр, перемешать. Аккуратно вмешать брокколи.



Запекать в режиме выпечка при температуре 160 °С 15 минут.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10023
Благодарили: 7575
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1 : 24.04.2025 10:27 »
Вкуснейший гарнир! И брокколи мега полезное пристроила, и мужа вкусно накормила. ням
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, буду готовить ещё обязательно! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30922
Благодарили: 23983
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 24.04.2025 10:29 »
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.04.2025 14:06
Последние темы
Рис с брокколи и сладким перцем
24.04.2025 10:29
от Stern
Куриные котлеты в духовке со сметаной и сыром
24.04.2025 10:29
от Stern
Булка с изюмом «Пасхальная»
24.04.2025 10:04
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
24.04.2025 10:04
от Stern
Спагетти алио и олио
24.04.2025 10:03
от Stern
Суп рыбный с тыквой
24.04.2025 09:09
от Stern
Салат Капрезе классический
24.04.2025 09:09
от Stern
Суп с зелёной стручковой фасолью
24.04.2025 08:53
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
24.04.2025 08:52
от Stern
Украшение куличей
24.04.2025 08:31
от anabanana
Кулич заварной
24.04.2025 07:55
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.04.2025 07:03
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.04.2025 07:01
от Stern
Кулич пасхальный "Моей прабабушки"
24.04.2025 06:55
от anabanana
Тортилья с луком и чесноком в аэрогриле
24.04.2025 06:54
от Stern
Пасха творожная с цукатами и миндалем заварная
24.04.2025 06:49
от anabanana
Панеттоне на холодной опаре
24.04.2025 06:47
от Stern
Кекс на майонезе
24.04.2025 06:46
от Stern
Кулич пасхальный от бабушки
23.04.2025 22:32
от Наталия
Свинина маринованная в рукаве для запекания
23.04.2025 12:04
от Stern
Салат из свежих овощей "Соломка"
23.04.2025 12:03
от Stern
Блинчики овсяные к завтраку
23.04.2025 11:48
от Stern
Салат из капусты с колбасой «Днестр»
23.04.2025 11:47
от Stern
Салат из капусты с лёгкой заправкой
23.04.2025 09:15
от Stern
Мясо в духовке с маринованными огурцами
23.04.2025 09:14
от Stern
Буженина отварная
23.04.2025 09:10
от Stern
Хлеб горчично-молочный
23.04.2025 09:09
от Stern
Рыба в духовке с соусом песто и сыром
23.04.2025 06:55
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
23.04.2025 06:54
от Stern
Пирог слоёный с шоколадом и орехами
23.04.2025 05:47
от Stern
Плов
22.04.2025 22:13
от Кобейка
Колбаса домашняя
22.04.2025 22:12
от Кобейка
Пасха творожная варёная "Царская"
22.04.2025 11:36
от NIZA
Салат с хурмой и хамоном
22.04.2025 11:34
от Stern
Шашлык из шампиньонов
22.04.2025 11:00
от Stern
Язык отварной
22.04.2025 11:00
от Stern
Паска лимонная без дрожжей
22.04.2025 10:26
от Stern
Кулич шоколадный
22.04.2025 10:26
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
22.04.2025 10:23
от Stern
Салат из редиса со сметаной
22.04.2025 10:22
от Stern
>