Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Шашлык из свиной шеи с яблоком  (Прочитано 321 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30845
Благодарили: 23788
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 07.03.2025 08:01 »

Шашлык из свиной шеи с яблоком



На 4 шпажки:
500 г свиного ошейка
1 большое яблоко
ломтик лимона
Маринад:
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. кетчупа
1 ст.л. сладкого соуса чили
сухой чеснок, кориандр, копчёная паприка, красный перец
соль

В миске смешать составляющие маринада. Опустить в маринад нарезанное небольшими кусками мясо, помассировать до впитывания маринада. Ёмкость накрыть и дать мясу пару часов помариноваться (можно оставить в холодильнике на ночь).
Яблоко очистить, разрезать, удалить сердцевину. Нарезать яблоко на кусочки, сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
Надеть на шпажки мясо и яблоки. Готовить в мультипечи при температуре 200 °С 24 минуты, каждые 8 минут переворачивать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.03.2025 01:22
Последние темы
Яблоки в кляре
15.03.2025 00:32
от luisk
Соус горчичный
14.03.2025 10:09
от Stern
Пюре цветное
13.03.2025 13:37
от Stern
Уха
13.03.2025 12:08
от NIZA
Котлеты в вафлях
12.03.2025 12:40
от Stern
>