Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Шашлык из свиной шеи с яблоком  (Прочитано 7687 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32405
Благодарили: 26227
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 07.03.2025 08:01 »

Шашлык из свиной шеи с яблоком



На 4 шпажки:
500 г свиного ошейка
1 большое яблоко
ломтик лимона
Маринад:
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. кетчупа
1 ст.л. сладкого соуса чили
сухой чеснок, кориандр, копчёная паприка, красный перец
соль

В миске смешать составляющие маринада. Опустить в маринад нарезанное небольшими кусками мясо, помассировать до впитывания маринада. Ёмкость накрыть и дать мясу пару часов помариноваться (можно оставить в холодильнике на ночь).
Яблоко очистить, разрезать, удалить сердцевину. Нарезать яблоко на кусочки, сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
Надеть на шпажки мясо и яблоки. Готовить в мультипечи при температуре 200 °С 24 минуты, каждые 8 минут переворачивать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.08.2026 15:23
Последние темы
Тарт с яблоками
14.08.2026 08:40
от Stern
Сырники без муки
14.08.2026 07:49
от Stern
Суп "Харчо"
13.08.2026 21:12
от Stern
Овсяноблин
13.08.2026 12:53
от Stern
>