Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Шашлык из свиной шеи с яблоком  (Прочитано 5836 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32107
Благодарили: 25781
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 07.03.2025 08:01 »

Шашлык из свиной шеи с яблоком



На 4 шпажки:
500 г свиного ошейка
1 большое яблоко
ломтик лимона
Маринад:
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. кетчупа
1 ст.л. сладкого соуса чили
сухой чеснок, кориандр, копчёная паприка, красный перец
соль

В миске смешать составляющие маринада. Опустить в маринад нарезанное небольшими кусками мясо, помассировать до впитывания маринада. Ёмкость накрыть и дать мясу пару часов помариноваться (можно оставить в холодильнике на ночь).
Яблоко очистить, разрезать, удалить сердцевину. Нарезать яблоко на кусочки, сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
Надеть на шпажки мясо и яблоки. Готовить в мультипечи при температуре 200 °С 24 минуты, каждые 8 минут переворачивать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.05.2026 20:03
Последние темы
Рис по-восточному
15.05.2026 10:51
от Stern
Коктейль Мимоза
15.05.2026 07:23
от Stern
Спаржа отварная
14.05.2026 09:22
от Stern
Яичница с хлебом
14.05.2026 09:14
от Stern
Драники
13.05.2026 08:04
от Stern
Кексы тыквенные
13.05.2026 08:01
от Stern
Салат "Оливье"
13.05.2026 08:01
от Stern
>