Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные бёдра с помидорами и луком  (Прочитано 1238 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30902
Благодарили: 23967
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 20.01.2025 09:42 »
Куриные бёдра с помидорами и луком



2 куриных бедра без костей и кожи 250 г
1 луковица 75 г
2 помидора 150 г
итальянские травы
50 г тёртого сыра (использовала чеддер)
Маринад:
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соевого соуса

Бёдра отбить и разрезать на две части. Посыпать специями, влить масло и соус, помассировать. Накрыть мясо плёнкой и оставить на часок-другой мариноваться (можно оставить в холодильнике на ночь).
Форму для запекания смазать растительным маслом. Лук нарезать тонкими четвертькольцами, перетереть со щепоткой соли и сахара, выложить в один слой в форму. Помидоры нарезать колечками толщиной примерно 5 мм, уложить на лук, посыпать итальянскими травами. Сверху выложить бёдра.
Запекать в мультипечи при температуре 160 °С 15 минут. Мясо переврнуть, посыпать сыром и  запекать до румяной корочки ещё 10 минут.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9557
Благодарили: 9365
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 13.02.2025 10:17 »
Это очень вкусно!! У меня филе в этот раз, но обязательно с бёдрами сделаю, ещё лучше будет!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2237
Благодарили: 2481
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 14.03.2025 08:15 »
Люблю готовить по новым рецептам. Бедра фермерские, пришлось их еще допекать 5 минут при 150 градусах. Сыр сулугуни. Обязательно буду готовить еще, потому что очень вкусно. Стеллочка, спасибо! поцелуй
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9557
Благодарили: 9365
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 29.03.2025 11:13 »
С бедрами еще вкуснее! Шикарное блюдо!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30902
Благодарили: 23967
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 29.03.2025 11:15 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.04.2025 08:35
Последние темы
Панеттоне (Panettone)
19.04.2025 08:35
от Stern
Куличи медовые
19.04.2025 08:13
от Stern
Глазурь на желатине с шоколадом
19.04.2025 08:13
от Stern
Паска "Закарпатская" несладкая
19.04.2025 07:46
от NIZA
Кулич ленивый из спелого теста
19.04.2025 07:23
от NIZA
Анонс! Скоро на форуме!
19.04.2025 06:41
от Stern
Новые рецепты от Stern
19.04.2025 06:39
от Stern
Галета творожная «Капрезе»
19.04.2025 06:30
от Stern
Свинина с брокколи по-китайски
18.04.2025 22:30
от Stern
Кулич-рулет
18.04.2025 20:45
от Stern
Кулич Традиционный
18.04.2025 19:18
от Lenok_cn
Коктейль «Апельсиновое яблоко»
18.04.2025 13:44
от Stern
Кулич на кефире по классической технологии
18.04.2025 13:00
от Stern
Кулич лимонный
18.04.2025 12:51
от Stern
Паски «Синнабон»
18.04.2025 12:48
от Stern
Спагетти алио и олио
18.04.2025 12:48
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
18.04.2025 12:47
от Stern
Хлеб пшеничный 100% цельнозерновой маково-апельсиновый
18.04.2025 11:40
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
18.04.2025 11:39
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
18.04.2025 11:23
от NIZA
Десерт на йогурте "Зимнее мороженое"
18.04.2025 08:03
от Stern
Намазка яичная для бутербродов и роллов
18.04.2025 07:53
от Stern
Гуляш из говяжьего сердца с овощами
18.04.2025 07:52
от Stern
Рулет из свиной рульки
18.04.2025 07:45
от sveta_3ay4ik
Рис с брокколи и сладким перцем
18.04.2025 06:49
от Stern
Бутерброд с брынзой и овощами
17.04.2025 18:27
от Stern
Мясо с картошкой
17.04.2025 18:27
от Stern
Кулич ленивый от Мэгги Глезер
17.04.2025 12:28
от Stern
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
17.04.2025 12:27
от Stern
Караси на мангале
17.04.2025 12:18
от mylik.sv
Хлеб пшеничный взбивной из холодного теста
17.04.2025 08:19
от Stern
Брускетта с лососем
17.04.2025 08:07
от Stern
Кетчуп и аджика "Зимние"
17.04.2025 08:01
от Stern
Отбивные фальшивые
17.04.2025 08:00
от Stern
Майонез домашний с мёдом
17.04.2025 07:16
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
17.04.2025 07:06
от mamalex
Паска без дрожжей «Зебра»
17.04.2025 06:30
от Stern
Шарлотка луковая
16.04.2025 14:48
от Stern
Салат из редиса со сметаной
16.04.2025 14:46
от Stern
Салат Капрезе классический
16.04.2025 14:46
от Stern
>