Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с креветками и маслинами  (Прочитано 159 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30567
Благодарили: 23407
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 17.12.2024 11:05 »
Салат с креветками и маслинами



100 г салата айсберг (или пекинской капусты)
100 г маслин (использовала зелёные)
горсть рукколы
50-100 г готовых креветок
1 ч.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
2 шт. зелёного лука
горсть свежего базилика
1 большой зубок чеснока
Заправка:
50 г сыра фета
1 ст.л. густой сметаны
15 г оливкового масла
лимонный сок по вкусу
1 ст.л. сладкого соуса чили
соль
холодная вода

Креветки быстро обжарить на растительном и сливочном масле, добавить нарезанный тонкими колечками зелёный лук, очень мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанный базилик, прогреть и снять с плиты.
Салат айсберг нарезать крупными кубиками, распотрошить. Добавить нарезанные колечками маслины и рукколу, премешать.
Приготовить заправку. Сыр фета, сметану, оливковое масло, лимонный сок, соус чили пюрировать блендером в однородную массу. Постепенно добавляя холодную воду, добиться нужной консиситенции.
Содержимое сковороды добавить в салат, перемешать. Полить салат заправкой и наслаждаться.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.12.2024 09:36
Последние темы
Рулет слоёный с рыбой и сыром
18.12.2024 09:07
от sveta_3ay4ik
Пирог яблочный "Новинка"
18.12.2024 09:05
от sveta_3ay4ik
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
18.12.2024 07:22
от Stern
Блинчатые пирожные
18.12.2024 07:22
от Stern
Буженина с сыром и травами в "рукаве"
18.12.2024 07:13
от Stern
Хлеб пшеничный овсяный картофельно-яблочный
18.12.2024 07:12
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.12.2024 06:35
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.12.2024 06:33
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
18.12.2024 06:27
от Stern
Печенье медовое тающее во рту
17.12.2024 18:16
от Stern
Печенье цитрусовое
17.12.2024 18:14
от Stern
Коктейль «Джин-тоник»
17.12.2024 18:11
от Stern
Пирог песочный с клубникой
17.12.2024 14:11
от Stern
Салат с креветками и маслинами
17.12.2024 11:05
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
17.12.2024 11:01
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
17.12.2024 11:01
от Stern
Кесадилья с мясным фаршем
17.12.2024 11:00
от Stern
Салат "Оливье"
17.12.2024 08:48
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
17.12.2024 08:36
от sveta_3ay4ik
Медовик домашний
17.12.2024 08:21
от Stern
Плов
17.12.2024 08:09
от NIZA
Куриные бёдра жареные под чесночным соусом
17.12.2024 07:34
от Stern
Помидоры черри маринованные
17.12.2024 07:33
от Stern
Пицца «Чикен карри»
17.12.2024 06:43
от Stern
Сконы тыквенные
16.12.2024 18:09
от Stern
Грибной соус
16.12.2024 18:09
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
16.12.2024 14:04
от Stern
Тартар из свеклы
16.12.2024 14:03
от Stern
Яичница в лаваше в аэрогриле
16.12.2024 11:38
от Stern
Печенье марципановое "Видал миндал"
16.12.2024 11:31
от Stern
Печенье шоколадное с имбирём
16.12.2024 11:30
от Stern
Пончики «Берлинеры» в аэрогриле
16.12.2024 10:06
от Stern
Блинчики овсяные к завтраку
16.12.2024 10:06
от Stern
Пирог творожный
16.12.2024 09:42
от Stern
Суп с рисом и мясным фаршем
16.12.2024 09:41
от Stern
Шурпа
16.12.2024 09:40
от Stern
Огурцы бланшированные в уксусе
16.12.2024 08:38
от sveta_3ay4ik
Куриные крылья под соусом в аэрогриле
16.12.2024 06:57
от Stern
Штоллен творожно-ореховый
15.12.2024 23:44
от Stern
Печенье песочное домашнее
15.12.2024 20:33
от Stern
>