Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с креветками и маслинами  (Прочитано 3517 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31701
Благодарили: 25075
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 17.12.2024 11:05 »
Салат с креветками и маслинами



100 г салата айсберг (или пекинской капусты)
100 г маслин (использовала зелёные)
горсть рукколы
50-100 г готовых креветок
1 ч.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
2 шт. зелёного лука
горсть свежего базилика
1 большой зубок чеснока
Заправка:
50 г сыра фета
1 ст.л. густой сметаны
15 г оливкового масла
лимонный сок по вкусу
1 ст.л. сладкого соуса чили
соль
холодная вода

Креветки быстро обжарить на растительном и сливочном масле, добавить нарезанный тонкими колечками зелёный лук, очень мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанный базилик, прогреть и снять с плиты.
Салат айсберг нарезать крупными кубиками, распотрошить. Добавить нарезанные колечками маслины и рукколу, премешать.
Приготовить заправку. Сыр фета, сметану, оливковое масло, лимонный сок, соус чили пюрировать блендером в однородную массу. Постепенно добавляя холодную воду, добиться нужной консиситенции.
Содержимое сковороды добавить в салат, перемешать. Полить салат заправкой и наслаждаться.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.12.2025 20:15
Последние темы
Шампиньоны маринованные в духовке
05.12.2025 16:01
от Stern
Суп тыквенный с сыром фета
05.12.2025 16:00
от Stern
Паштет печёночный со сливками
05.12.2025 13:54
от Stern
Тыквенная каша с рисом
05.12.2025 13:42
от mylik.sv
Борщ украинский с баклажанами
05.12.2025 12:06
от Stern
Десерт «Аффогато»
05.12.2025 12:04
от Stern
Пирог шоколадный с творожным кремом
05.12.2025 11:39
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.12.2025 11:28
от Stern
Коктейль «Рождественская Маргарита»
05.12.2025 11:21
от Stern
Печенье ореховое мягкое
05.12.2025 11:17
от Stern
Куриные отбивные с ветчиной и сыром
05.12.2025 11:16
от Stern
Паштет печёночный с грибами
05.12.2025 10:01
от Stern
Булочки на молоке заварные
05.12.2025 10:01
от Stern
Печенье рождественское немецкое (Lebkuchen)
05.12.2025 09:59
от Stern
Цветная капуста в сырном кляре
05.12.2025 09:57
от Stern
Свинина шпигованная маринованными огурцами
05.12.2025 08:57
от Stern
Суп гороховый с овощами постный
05.12.2025 08:55
от Stern
Багет белковый
05.12.2025 08:53
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
05.12.2025 07:38
от Stern
Паста с курицей, грибами и брокколи
05.12.2025 07:31
от Stern
Пирог яблочный "Забава"
04.12.2025 14:56
от Stern
Соус ванильный
04.12.2025 14:55
от Stern
Паста в сливочном соусе с луком
04.12.2025 14:50
от Stern
Куриные грудки в медово-горчичном соусе
04.12.2025 14:38
от Stern
Яичница с сыром в сливках
04.12.2025 14:35
от Stern
Мясо с картошкой
04.12.2025 14:34
от Stern
Сырники ореховые
04.12.2025 08:56
от Stern
Котлеты с майонезом
04.12.2025 08:49
от Stern
Салат из свеклы с картошкой
04.12.2025 08:48
от Stern
Котлеты со сметаной и яйцом
04.12.2025 07:49
от Stern
Капуста тушёная в духовке
03.12.2025 15:03
от Stern
Кролик в сметане
03.12.2025 15:02
от Stern
Куриные крылья под соусом в аэрогриле
03.12.2025 15:00
от Stern
Картофель лимонный
03.12.2025 14:57
от Stern
Голубцы в духовке
03.12.2025 09:24
от Stern
Омлет с овощами по-испански
03.12.2025 09:23
от Stern
Коктейль «Ледяной Бейлис»
03.12.2025 09:08
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
03.12.2025 08:56
от NIZA
Намазка из авокадо с яблоком
03.12.2025 08:39
от Stern
Буженина из куриной грудки
03.12.2025 08:39
от Stern
>