Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Капуста тушёная с чечевицей  (Прочитано 573 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30567
Благодарили: 23410
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 13.12.2024 07:54 »

Капуста тушёная с чечевицей



500 г капусты
1 луковица 100 г
100 г шампиньонов (использовала замороженные)
1 красный сладкий перец 70 г
50 г моркови
100 г помидоров для пиццы
2 ч.л. перечной пасты
100 г красной чечевицы
растительное масло
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец

Лук нарезать кубиками и припустить до мягкости в разогретом растительном масле. Добавить натёртую на крупной тёрке морковь, перемешать. Сладкий перец нарезать кубиками, добавить в казан, перемешать. Грибы нарезать пластинками, добавить в казан, перемешать. Когда грибы пустят сок, всыпать промытую чечевицу, перемешать. Тушить под крышкой при минимальном нагреве, пока вы шинкуете капусту.
Добавить капусту в казан, посолить, тушить до усадки. Добавить помидоры  и перечную пасту, перемешать. Приправить и тушить до желаемой мягкости капусты по необходимости подливая воду.
Если у вас чечевица долгой варки, её нужно отварить отдельно и добавить в конце тушения.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3776
Благодарили: 3613
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #1 : 13.12.2024 09:32 »

Разнообразила тушеную капусту супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно ням супер

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30567
Благодарили: 23410
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 13.12.2024 09:39 »

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.12.2024 18:44
Последние темы
Тартар из свеклы
18.12.2024 13:38
от Stern
Салат "Оливье"
17.12.2024 08:48
от Stern
Медовик домашний
17.12.2024 08:21
от Stern
Плов
17.12.2024 08:09
от NIZA
Сконы тыквенные
16.12.2024 18:09
от Stern
Грибной соус
16.12.2024 18:09
от Stern
Пирог творожный
16.12.2024 09:42
от Stern
>