Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 11 (100%)
Проголосовало пользователей: 11

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле  (Прочитано 23413 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32534
Благодарили: 26355
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 20.10.2024 08:35 »
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле



2 отбивные из свиного ошейка 260 г
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла
мука
панировочные сухари панко
сухой чеснок
соль, перец

Аэрогриль разогреть минут 10 на температуре 200 °С.
Мясо очень тонко (!) отбить через пищевую плёнку плоской стороной кухонного молоточка. Отбивные посолить и поперчить. Яйцо взбить с маслом и щепоткой соли. Запанировать мясо в муке, излишек панировки стряхнуть. Окунуть отбивные в яйцо и запанировать в сухарях. Сбрызнуть заготовки растительным маслом.
Выложить отбивные на решётку и готовить при температуре 200 °С 10 минут. Через 5 минут отбивные перевернуть.
Готовые отбивные разрезать на 4 части и подавать с ломтиком лимона.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу





Панко — традиционная японская панировочная смесь для жарки во фритюре, состоящая из крупной и воздушной сухарной крошки и, в зависимости от производителя, приправ и пряностей.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10798
Благодарили: 11236
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 09.11.2024 12:47 »
Нежное мясо, хрустящая корочка! Очень вкусно!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3288
Благодарили: 3957
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 22.12.2024 08:42 »
Вкусно очень! Нежно и сочно. Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3288
Благодарили: 3957
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 31.01.2025 08:25 »
Очень вкусное мясо! Супер мягкое. Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3288
Благодарили: 3957
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 15.02.2025 09:00 »
Очень нравятся мне эти отбивные, готовлю часто. Стеллочка, спасибо что научила! поцелуй
 
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10798
Благодарили: 11236
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #5 : 31.03.2025 18:59 »
Невозможно вкусные отбивные!!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 11071
Благодарили: 8921
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #6 : 02.09.2025 08:28 »
Вкуснейшие отбивнушечки восторг
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10798
Благодарили: 11236
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #7 : 08.01.2026 08:01 »
Это очень вкусно!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3288
Благодарили: 3957
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #8 : 22.04.2026 06:23 »
Как же это вкусно! Стеллочка, спасибо что поделилась рецептом! любовь
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10798
Благодарили: 11236
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #9 : 09.07.2026 10:48 »
Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32534
Благодарили: 26355
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #10 : 09.07.2026 11:13 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.09.2026 06:27
Последние темы
Капуста тушёная с баклажанами
15.09.2026 06:16
от Stern
Куриное филе на кабачковой подушке
15.09.2026 06:12
от Stern
Запеканка кабачковая к завтраку
15.09.2026 06:11
от Stern
Бамбл кофе
14.09.2026 16:44
от Stern
Салат из баклажанов с куриной грудкой
14.09.2026 12:58
от Stern
Пирог с картошкой и кабачками открытый
14.09.2026 12:57
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
14.09.2026 10:46
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
14.09.2026 10:45
от Stern
Куриные грудки с фетучини альфредо
14.09.2026 09:09
от Stern
Яичница с картошкой «Крестьянский завтрак» (Bauernfrühstück)
14.09.2026 07:52
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
14.09.2026 07:52
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
14.09.2026 07:34
от Stern
Новые рецепты от Stern
14.09.2026 07:33
от Stern
Картофель молодой в казане
14.09.2026 07:32
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
14.09.2026 07:30
от Stern
Куриная печень со сливами в аэрогриле
14.09.2026 07:22
от Stern
Котлеты из куриной грудки
14.09.2026 06:50
от Stern
Борщ украинский с баклажанами
13.09.2026 14:07
от Stern
Запеканка творожная с яблочной верхушкой (мультиварка)
13.09.2026 14:02
от mylik.sv
Рыба с овощами
13.09.2026 09:35
от Stern
Панкейки яблочные
13.09.2026 09:35
от Stern
Грибная подлива с плавленным сыром
13.09.2026 09:30
от Stern
Коктейль «Полуденная мимоза»
13.09.2026 09:15
от Stern
Коктейль «Винный шорле» (Weinschorle)
13.09.2026 08:35
от Stern
Кабачки тушёные «Сами по себе»
13.09.2026 08:34
от Stern
Сырники с кабачками
13.09.2026 08:19
от Stern
Коктейль «Миндальный порто»
13.09.2026 08:13
от Stern
Галета творожная со сливами или абрикосами
13.09.2026 08:12
от Stern
Пицца с соусом ранч и баклажанами «Днепровская»
13.09.2026 08:12
от Stern
Компот фруктово-ягодный без стерилизации
13.09.2026 08:00
от NIZA
Каша кукурузная со сметаной "Мачанка"
13.09.2026 07:58
от NIZA
Тыквенная каша с рисом
13.09.2026 07:33
от Кобейка
Свинина запеченная в рукаве
12.09.2026 14:28
от Stern
Кесадилья с мясным фаршем
12.09.2026 13:06
от Stern
Бублики творожные
12.09.2026 10:47
от Stern
Крамбл яблочный
12.09.2026 10:44
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
12.09.2026 10:43
от Stern
Яичница с помидорами по-гречески «Страпацада»
12.09.2026 10:42
от Stern
Коктейль с водкой «Вишнёвый»
12.09.2026 08:43
от Stern
Коктейль «Роксолана»
12.09.2026 08:16
от Stern
>