Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Тарт с творогом и фруктами на слоёном тесте  (Прочитано 1276 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30194
Благодарили: 22957
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 28.08.2024 05:52 »
Тарт с творогом и фруктами на слоёном тесте



3 нектарина, 400 г (персики, абрикосы, сливы…)
1 ч.л. крахмала
275 г слоёного теста (использовала бездрожжевое)
500 г пастообразного творога (чем жирней, тем лучше)
100 г сахара (по вкусу)
2 яйца
1 пакетик ванильного пудинга, 38 г
20 г молотых орехов (использовала фундук)
миндальные лепестки для посыпки
сахарная пудра или взбитые сливки для украшения

Нектарины очистить, разрезать каждый на 8 долек.
Творог, сахар, яйца, порошок пудинга взбить в однородную массу.
Тесто раскатать в круг диаметром ~ 30 см.
Силиконовую форму диаметром 26 см протереть растительным маслом. Выложить тесто в форму, посыпать молотыми орехами. Влить творожную начинку, разровнять.
Нектарины посыпать через ситечко крахмалом, выложить сверху. Посыпать заготовку миндальными лепестками.
Выпекать тарт в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяного цвета минут 30.
Остывший тарт посыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками (200 г сливок, 16 г ванильного сахара).
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8979
Благодарили: 8540
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 06.09.2024 07:19 »
Болталась в морозилке полоска слоёного теста. Очень удачно пристроила его.
У меня с персиками и сливами. Это очень вкусно!!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30194
Благодарили: 22957
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 06.09.2024 07:33 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.09.2024 13:55
Последние темы
Пирог со сливами на противне
14.09.2024 12:58
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
14.09.2024 12:57
от Stern
Вино – домашнее, виноградное, сухое
14.09.2024 12:49
от NIZA
Салат из помидоров со сладким перцем
14.09.2024 11:48
от Stern
Пряная соль с базиликом и петрушкой
14.09.2024 11:43
от mylik.sv
Новые рецепты от Stern
14.09.2024 11:29
от Stern
Коктейль «Грейпфрутовый дайкири»
14.09.2024 11:22
от Stern
Зельц домашний
14.09.2024 11:10
от Stern
Крекеры сырные
14.09.2024 11:10
от Stern
Баклажаны в духовке с творогом и сыром
14.09.2024 07:17
от Stern
Мусс кабачковый
14.09.2024 07:14
от Stern
Салат летний с солёными огурцами
14.09.2024 07:11
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
14.09.2024 06:26
от Stern
Бургер с креветками и грибами
14.09.2024 06:17
от Stern
Коблер кокосовый "Фруктовое ассорти"
13.09.2024 20:21
от Stern
Куриные крылышки в томатном соусе
13.09.2024 20:20
от Stern
Гуляш
13.09.2024 11:42
от Stern
Помидоры солёные по рецепту свекрови
13.09.2024 11:37
от mylik.sv
Коктейль «Там за облаками»
13.09.2024 10:59
от Stern
Пельмени сибирские
13.09.2024 10:43
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
13.09.2024 10:34
от NIZA
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
13.09.2024 08:44
от Stern
Сальса ленивая для пиццы и фахитос
13.09.2024 07:35
от Stern
Куриные сердечки со сметаной
13.09.2024 07:34
от Stern
Кабачки с лимоном и чесноком
13.09.2024 07:23
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
13.09.2024 07:22
от Stern
Баклажановая подлива
12.09.2024 15:52
от Stern
Заправка лимонно-мятная «Мохито»
12.09.2024 15:51
от Stern
Паштет из сельди «Ореховый»
12.09.2024 13:23
от Stern
Кекс с шоколадом
12.09.2024 11:51
от Stern
Отбивные в кисло-сладком кляре
12.09.2024 11:50
от Stern
Куриное филе в соевом соусе
12.09.2024 09:21
от Stern
Омлет с бутербродом
12.09.2024 09:20
от Stern
Куриное рагу с кабачками в духовке
12.09.2024 07:50
от Stern
Пюре картофельное молочное
12.09.2024 07:49
от Stern
Кетчуп любительский
12.09.2024 07:45
от sveta_3ay4ik
Рассольник с рисом и колбасой
12.09.2024 07:32
от Stern
Омлет с капустой
12.09.2024 07:32
от Stern
Паста с колбасой и сыром
12.09.2024 06:14
от Stern
Сливянка "Украинская"
11.09.2024 15:02
от NIZA
>