Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Вафли на сливках «Белоснежка»  (Прочитано 1744 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29978
Благодарили: 22715
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 02.03.2024 07:42 »

Вафли на сливках «Белоснежка»



100 г муки
щепотка соли
15 г сахара (в т.ч. пакетик ванильного сахара)
125 мл ледяной воды
25 г растопленного сливочного масла
100 г жирных сливок (использовала жидкие 30%)

Я не ошиблась, без яиц.
Сливки взбить до устойчивых пиков. В миске смешать сухие ингредиенты, влить воду, остывшее сливочное масло. Взбить тесто венчиком. Аккуратно, складывающими движениями, вмешать в тесто взбитые сливки.
Вафельницу смазать растительным маслом.
У меня получилось 5 закладок по 2 столовые ложки.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8837
Благодарили: 8317
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 08.07.2024 07:40 »

Вкуснейшие вафли!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29978
Благодарили: 22715
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 08.07.2024 07:50 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.07.2024 07:44
Последние темы
Крекеры луковые
21.07.2024 11:35
от Stern
Французский тост
20.07.2024 17:30
от Stern
Винегрет
20.07.2024 06:58
от Stern
Кекс "Зебра"
19.07.2024 14:50
от Stern
>