Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (100%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Свиная вырезка с луком  (Прочитано 2296 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29995
Благодарили: 22731
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 28.06.2023 06:17 »
Свиная вырезка с луком



250 г свиной вырезки
125 г лука
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, паприка
соль, перец
растительное масло

Мясо нарезать ломтиками толщиной примерно 7 мм. Посыпать специями с двух сторон, смазать растительным маслом, растереть специи по мясу. Лук нарезать не слишком тонкими полукольцами. Мясо и лук сложить в миску, влить 1 ст.л. растительного масла, хорошо перемешать руками и оставить мариноваться как минимум на 30 минут.
Сковороду смазать растительным маслом. Быстро поджарить мясо в разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки. Засыпать мясо луком, перемешать. Накрыть крышкой и готовить при минимальном нагреве, периодически перемешивая, до янтарного цвета лука.
Глубокую тарелку выложить листом фольги и пекарской бумаги. Готовое мясо выложить на бумагу. Как можно быстрей завернуть мясо в бумагу, а затем в фольгу. Поставить тарелку на выключенную конфорку на 7-10 минут.



Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1680
Благодарили: 1755
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 02.10.2023 08:52 »
Приготовила по этому рецепту куриное филе. Очень вкусно! Стеллочка,  поцелуй спасибо. Обязательно попробую приготовить и из свинины))
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1680
Благодарили: 1755
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 11.06.2024 08:10 »
В этот раз свинина. Так просто и так вкусно!
Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29995
Благодарили: 22731
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 11.06.2024 08:13 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.07.2024 06:11
Последние темы
Свекольник
26.07.2024 16:38
от Stern
Новые рецепты форумчан
26.07.2024 16:38
от Stern
М'ятний цукор
26.07.2024 16:27
от koziv
Огурцы маринованные в горчице
26.07.2024 15:03
от NIZA
Оладьи кабачковые с манкой
26.07.2024 12:02
от Stern
Суп-гуляш белый "Мужской"
26.07.2024 12:01
от Stern
Оладьи кабачковые с овсяными хлопьями без яиц
26.07.2024 10:31
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
26.07.2024 10:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
26.07.2024 10:08
от Stern
Коктейль «Голубая леди»
26.07.2024 09:59
от Stern
Овсяноблин кабачковый
26.07.2024 09:22
от Stern
Сэндвич Монте-Кристо
26.07.2024 09:21
от Stern
Кабачки малосольные в пакете
26.07.2024 07:50
от sveta_3ay4ik
Рыба в мультиварке (как консервы)
26.07.2024 07:46
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
26.07.2024 06:21
от Stern
Баклажаны с сыром в духовке
26.07.2024 06:12
от Stern
Огурцы бланшированные в уксусе
25.07.2024 22:19
от sveta_3ay4ik
Кабачки консервированные "Грибы"
25.07.2024 19:09
от marysichca
Икра кабачковая «Хмельницкая»
25.07.2024 17:43
от koziv
Баклажаны с картофелем и сыром в духовке
25.07.2024 13:34
от Stern
Куриные окорочка запеченные с яблоками
25.07.2024 13:05
от Stern
Огурцы малосольные суточные
25.07.2024 11:02
от mylik.sv
Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)
25.07.2024 10:36
от Stern
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
25.07.2024 09:36
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа
25.07.2024 09:34
от Stern
Паста с яйцами и сыром
25.07.2024 09:32
от Stern
Кабачки фаршированные отварным мясом
25.07.2024 07:56
от Stern
Салат из свежих овощей с томатной заправкой
25.07.2024 07:53
от Stern
Мясо в сковороде
25.07.2024 07:41
от Stern
Блинчики кабачковые на кефире
25.07.2024 07:40
от Stern
Кабачковые бризоли
25.07.2024 06:07
от Stern
Яичница с лавашом
24.07.2024 12:29
от Stern
Кабачки запеченные почтифри
24.07.2024 12:28
от Stern
Гренки с сыром Камамбер в духовке
24.07.2024 10:53
от NIZA
Чебуреки по-турецки (Gözleme)
24.07.2024 10:03
от Stern
Плов
24.07.2024 09:38
от koziv
Блины кабачковые овсяные
24.07.2024 09:19
от Stern
Суп кабачковый ленивый
24.07.2024 09:15
от Stern
Котлеты без хлеба «Бешамель»
24.07.2024 08:04
от Stern
Картошка в рукаве для запекания «Аппетитная»
24.07.2024 08:02
от Stern
>