Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Джем малиновый  (Прочитано 2600 раз)
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6095
Благодарили: 2924
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« : 27.07.2023 20:49 »
  В этом году малина уродила на славу  супер! Уже наморозили, пирогов напекли, а она все не кончается  весёлый. Коллега посоветовала сделать джем, очень легкий и незаморочливый рецепт, через 2 часа все было готово.



  Малина - 1,5 кг
  Сахар - 1 кг 700г
  Лимон - 1 шт
  Желфикс 2:1 - 1 пачка ( по желанию, я люблю желеобразную форму)

 Малину перебрать, мыть не нужно, засыпать сахаром на 30 минут - 1 час, перемешать пару раз, чтоб пустила сок. Желфикс размешать с 2 ст.ложками сахара, всыпать в малину.На самом маленьком огне варить примерно минут 20, чтоб немножко уварилась, периодически снимая пену. За 5 минут до готовности влить сок лимона (он тут работает как консервант), поварить. Разлить в стерилизованные баночки, закатать. Я использовала баночки с завинчивающимися крышками.
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1621
Благодарили: 1686
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 10.09.2023 08:14 »
Увидела в магазине конфитюрку и вспомнила что недавно на форуме читала про джем. Тем более малины ещё полно. Очень вкусно получилось! Оля, спасибо за рецепт  поцелуй
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6095
Благодарили: 2924
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #2 : 10.09.2023 12:48 »
Ура! Большое на здоровье, Светочка  поцелуй! Оздоровимся мы с тобой на славу зимой  супер!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.06.2024 15:17
Последние темы
Коктейль «Клубничный мохито» (безалкогольный)
24.06.2024 14:30
от Stern
Пирог с клубникой
24.06.2024 14:29
от Stern
Картофельное жаркое
24.06.2024 14:29
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
24.06.2024 12:16
от Stern
Кексы на йогурте со сливами «Итальянская роза»
24.06.2024 10:43
от Stern
Бутерброды с сельдью и сырным кремом
24.06.2024 10:42
от Stern
Салат капустный по-одесски
24.06.2024 08:58
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
24.06.2024 08:57
от Stern
Запеканка кабачковая
24.06.2024 07:25
от Stern
Картофель молодой в казане
24.06.2024 06:53
от Stern
Пирог с вишней и штройзелем
24.06.2024 06:51
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
24.06.2024 06:48
от NIZA
Анонс! Скоро на форуме!
24.06.2024 05:59
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.06.2024 05:56
от Stern
Суп чечевичный индийский Масур Дал (постный)
23.06.2024 14:14
от Stern
Бамбл кофе
23.06.2024 14:13
от Stern
Куриные отбивные в белковом кляре
23.06.2024 13:16
от Stern
Круассан с говядиной
23.06.2024 13:15
от Stern
Салат капустный с дрессингом «Блю чиз»
23.06.2024 12:11
от Stern
Язык отварной
23.06.2024 12:11
от Stern
Коктейль «Базиликовый акцент»
23.06.2024 10:09
от Stern
Пирог яблочный "Нежный"
23.06.2024 09:19
от Stern
Каша пшенная с кабачками
23.06.2024 07:28
от Stern
Гуляш из куриных грудок молочный
23.06.2024 07:22
от sveta_3ay4ik
Мусс персиковый с йогуртом
23.06.2024 07:12
от Stern
Оладьи на кефире с подогревом
23.06.2024 07:12
от Stern
Креветки с сыром фета по-гречески «Саганаки»
23.06.2024 06:14
от Stern
Коктейль «Клубничный смузи»
22.06.2024 14:49
от Наталия
Печенье медовое мягкое
22.06.2024 14:33
от Наталия
Печенье шоколадное с вишней
22.06.2024 14:13
от Наталия
Куриное филе на кабачковой подушке
22.06.2024 11:32
от Stern
Желе творожно-яблочное
22.06.2024 11:30
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
22.06.2024 11:29
от Stern
Галушки простейшие
22.06.2024 10:43
от Stern
Котлеты в духовке в кисло-сладком соусе
22.06.2024 10:42
от Stern
Салат капустный с кисло-сладкой заправкой
22.06.2024 10:41
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
22.06.2024 08:19
от Stern
Куриные грудки в духовке «Сочные»
22.06.2024 08:18
от Stern
Булочки на молоке заварные
22.06.2024 07:11
от Stern
Десерт кремово-творожный с фруктами
22.06.2024 07:10
от Stern
>