Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (100%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Бутерброды с сельдью и грибами  (Прочитано 7804 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30608
Благодарили: 23454
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 30.11.2021 06:31 »
Бутерброды с сельдью и грибами



1 луковица 100 г
4 крупных шампиньона 125 г
10 г сливочного масла
3 ч.л. майонеза
100 г филе сельди
чёрный (!) хлеб

Лук и грибы нарезать мелкими кубиками и поджарить на растительном масле с добавлением сливочного до полного выпаривания жидкости и румяного цвета. Полностью остудить и заправить майонезом (2 ч.л.).
Селёдку нарезать мелкими кубиками.
В тарелку выложить половину грибной массы, распределить в тонкий пласт. Сверху равномерно выложить селёдку, смазать очень тоненько майонезом (1 ч.л.). Накрыть оставшимися грибами, распределить по всей поверхности. Накрыть и поставить на ночь в холодильник (!).



Хлеб подсушить в тостере или на сухой сковороде, остудить. Аккуратно подхватывая снизу, выложить на хлеб салат.
Этого количества салата хватит на 6-8 бутербродов диаметром 7 см.
Вкусно до одури! Откусываешь кусочек, ощущаешь вкус грибов и вдруг откуда ни возьмись селёдочка... ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9299
Благодарили: 8983
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 31.12.2021 14:28 »
Пока сделала сам салатик. Не знаю удастся ли бутерами сфоткать... Завтра впечатления расскажу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9299
Благодарили: 8983
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 01.01.2022 14:07 »
Принесла бутерами. Понравилось всем. Селёдка очень нежная попалась, ее там почти и не слышно было. Но в комплексе с Бородинским хлебушком очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30608
Благодарили: 23454
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 01.01.2022 14:16 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.12.2024 12:29
Последние темы
Салат из сельди со сметаной
28.12.2024 12:15
от Stern
Салат с копчёной курицей и кукурузой
28.12.2024 12:15
от Stern
Новые рецепты от Stern
28.12.2024 11:25
от Stern
Пунш «Глю-джин»
28.12.2024 11:20
от Stern
Штоллен с вишней и шоколадом
28.12.2024 10:41
от Stern
Мясо "по-французски" на картофельной подушке
28.12.2024 10:28
от Stern
Сэндвич с беконом «Подлиза»
28.12.2024 10:21
от Stern
Пирог рыбный
28.12.2024 10:03
от afelia
Куриное филе с хрустящей корочкой
28.12.2024 08:57
от Stern
Картошка в духовке
28.12.2024 08:55
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
28.12.2024 08:53
от Stern
Борщ украинский с салом
28.12.2024 08:52
от Stern
Суп гороховый с овощами постный
28.12.2024 08:34
от Stern
Креветки на гриле
28.12.2024 08:33
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
28.12.2024 06:50
от Stern
Куриные грудки в кляре в аэрогриле
28.12.2024 06:43
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
27.12.2024 16:55
от Stern
Омлет с брынзой
27.12.2024 16:54
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
27.12.2024 13:13
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
27.12.2024 13:12
от Stern
Коктейль «Лимонное шампанское»
27.12.2024 12:20
от Stern
Торт с йогуртовым заварным кремом
27.12.2024 10:09
от Stern
Грибная подлива с плавленным сыром
27.12.2024 09:03
от Stern
Кабачковые колечки универсальные
27.12.2024 09:00
от Stern
Салат из капусты с морковью острый
27.12.2024 08:49
от Stern
Рыба в медово-лимонной глазури
27.12.2024 08:48
от Stern
Суп с мясным фаршем
27.12.2024 08:47
от Stern
Блинчики на плавленном сыре
27.12.2024 08:35
от Stern
Салат с креветками и сыром
27.12.2024 07:32
от Stern
Торт медовый с творожным кремом "1 сентября"
26.12.2024 20:28
от Stern
Салат с капустой, брынзой и помидорами
26.12.2024 20:27
от Stern
Стейки из свиной шеи в соусе терияки
26.12.2024 14:53
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
26.12.2024 14:52
от Stern
Пицца тонкая бездрожжевая
26.12.2024 11:58
от Stern
Чебуреки по-турецки (Gözleme)
26.12.2024 11:57
от Stern
Поджарка мясная с овощами
26.12.2024 09:25
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
26.12.2024 09:22
от Stern
Салат с сельдью и свеклой
26.12.2024 08:24
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
26.12.2024 08:23
от Stern
Тарт татен с луком
26.12.2024 07:23
от Stern
>