Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (100%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Цветная капуста с мясным фаршем  (Прочитано 8731 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31387
Благодарили: 24684
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 02.05.2024 06:56 »
Цветная капуста с мясным фаршем



300 г подготовленной цветной капусты
1 ст.л. растительного масла
1 луковица 75 г
200 г мясного фарша (использовала готовый индюшиный)
50 г бекона (или ещё 50 г фарша)
50 г моркови
100 г сладкого перца
1 маленький горький перчик по желанию
2 ч.л. перечной пасты
200 мл горячей воды
сухой чеснок, чабрец, майоран
соль, перец

В сковороде разогреть растительное масло. Припустить до мягкости нарезанный кубиками лук. Как только лук начнёт поджариваться, добавить фарш. Готовить, помешивая и разбивая кусочки ложкой, до посветления. Добавить натёртую на крупной тёрке морковь, нарезанный кубиками сладкий перец, очень мелко нарезанный горький перец, перемешать, обжарить.
Добавить перечную пасту, приправы, перемешать. Влить горячую воду, довести до кипения. Вложить в соус разобранную на мелкие соцветия капусту, перемешать. Уменьшить нагрев до минимума и тушить под крышкой до желаемой консистенции капусты (минут 10).
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9942
Благодарили: 9934
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 11.06.2024 09:46 »
У меня без бекона. Перец из морозилки. Это очень вкусно! Даже Марусе понравилось!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9942
Благодарили: 9934
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 27.06.2024 10:55 »
Очень нам всем полюбилось это блюдо! Это очень вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9942
Благодарили: 9934
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 14.05.2025 07:40 »
Очень это вкусное блюдо! Все в восторге!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9942
Благодарили: 9934
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #4 : 08.08.2025 11:22 »
Сегодня с броколи. Невозможно вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31387
Благодарили: 24684
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 08.08.2025 11:33 »
На здоровье вам, Ириша пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.09.2025 07:31
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
14.09.2025 07:28
от Stern
Новые рецепты от Stern
14.09.2025 07:22
от Stern
Чизбургер с копчёным лососем
14.09.2025 07:17
от Stern
Огурчики как в Макдональдс
13.09.2025 23:41
от koziv
Новые рецепты форумчан
13.09.2025 19:47
от Stern
Миндаль в кунжуте
13.09.2025 17:16
от koziv
Запеканка кабачковая к завтраку
13.09.2025 13:42
от Stern
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
13.09.2025 13:39
от Stern
Бамбл кофе
13.09.2025 11:39
от mylik.sv
Тыквенная панна котта
13.09.2025 11:24
от Stern
Пирог на сметане с фруктами
13.09.2025 11:23
от Stern
Болгарская Лютеница с баклажанами
13.09.2025 10:50
от koziv
Салат из баклажанов и помидоров
13.09.2025 10:49
от koziv
Коктейль «Между простынями» (Between The Sheets)
13.09.2025 09:51
от Stern
Кетчуп любительский
13.09.2025 08:42
от Stern
Блинчики яблочные
13.09.2025 08:41
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
13.09.2025 08:02
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
13.09.2025 08:02
от Stern
Картошка в горчичном маринаде
13.09.2025 07:57
от Stern
Баклажановые рулетики с морковным салатом
13.09.2025 07:54
от Stern
Пирог со сливами
13.09.2025 07:13
от Stern
Тефтели в соусе из плавленого сыра
12.09.2025 14:01
от Stern
Овощное рагу универсальное (варианты)
12.09.2025 14:00
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
12.09.2025 14:00
от Stern
Коктейль «Апельсиновый кулер»
12.09.2025 09:44
от Stern
Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
12.09.2025 09:10
от Stern
Соус "Цацики" с солёными огурцами
12.09.2025 09:10
от Stern
Блинчики лимонные
12.09.2025 09:07
от Stern
Мясо с картошкой
12.09.2025 09:06
от Stern
Свиная вырезка с луком
12.09.2025 08:15
от Stern
Сырники с морковью и яблоками
12.09.2025 08:14
от Stern
Оладьи кабачковые с солёным огурцом и чесноком
12.09.2025 08:06
от Stern
Суп из куриной грудки с лапшой
12.09.2025 08:05
от Stern
Лосось в соусе «Бэнг-бэнг»
12.09.2025 06:40
от Stern
Сырник львовский фирменный
11.09.2025 14:23
от marysichca
Кабачковое рагу быстрое
11.09.2025 13:20
от Stern
Капкейки на сметане и сгущёнке
11.09.2025 13:19
от Stern
Коктейль «Алгонкин»
11.09.2025 13:17
от Stern
Сливы маринованные с коньяком «Закусочные»
11.09.2025 11:32
от NIZA
Куриное филе на кабачковой подушке
11.09.2025 08:17
от Stern
>