Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кекс на сметане с яблоком и шоколадом  (Прочитано 5539 раз)
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10064
Благодарили: 7633
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« : 02.02.2013 01:11 »
Кекс на сметане с яблоком и шоколадом

Рецепт с сайта Моя кухарка с моими изменениями и дополнениями
 

Стакан-250 мл.

200 г масла сливочного или маргарина
200 г сметаны
1 ст.сахара
2 яйца
1 ст.ложка рома или коньяка
1 ч.л разрыхлителя  или 1/2 ч.л гашенной соды
Соль-щепотка
1пакетик ванильного сахара.
2 ст. муки
2 средних яблока,очищенных и натертых на крупной терке
50 гр шоколада,натёртого на крупной тёрке
70 гр изюма

  Масло или маргарин слегка растопить в микроволновке или просто подержать в тёплом месте до очень мягкого состояния .
 Сахар взбить с яйцами, добавить сметану/маргарин и муку, смешанную с разрыхлителем. (соду ,если вы её используете ,погасить лимонным соком или уксусом и добавить в тесто перед мукой ),ваниль,коньяк.
  Затем добавить тертые яблоки ,и шоколад,изюм, тщательно перемешать .
 Я месила всё в тестомесе ,только насадки меняла.
  Выложить в смазанную антипригарной смазкой и посыпанную манкой форму ,если форма силиконовая ,я не смазываю ничем .Выпекать в нагретой до 180 гр духовке 40-50 минут,мелкие кексы выпекаются быстрей,готовность проверить лучинкой.

Несмотря на заурядный набор продуктов,и простоту приготовления, кекс получается изумительный:сочный ,ароматный  супер супер ням ням
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.05.2025 05:06
Последние темы
Гренки сладкие в духовке
15.05.2025 13:07
от Stern
Чахохбили ленивое
15.05.2025 13:05
от Stern
Мусс лимонный/апельсиновый
15.05.2025 11:40
от Stern
Спаржа отварная
15.05.2025 11:37
от Stern
Салат айсберг с огурцами и зеленью
15.05.2025 11:35
от Stern
Булочки с орехами на сметане
15.05.2025 11:26
от Stern
Буженина из куриной грудки
15.05.2025 10:35
от Stern
Борщ украинский с салом
15.05.2025 10:34
от Stern
Паштет грибной со сливками
15.05.2025 08:02
от Stern
Яйца фаршированные "Чайный сервиз"
15.05.2025 08:01
от Stern
Яичница-глазунья
15.05.2025 07:30
от Stern
Салат с огурцами и луком
15.05.2025 07:30
от Stern
Кекс творожный с изюмом "Ароматный"
15.05.2025 07:14
от Stern
Айнтопф с капустой и грибами
15.05.2025 07:07
от mamalex
Анонс! Скоро на форуме!
15.05.2025 06:10
от Stern
Новые рецепты от Stern
15.05.2025 06:09
от Stern
Шашлык из подчерёвка в аэрогриле
15.05.2025 06:05
от Stern
Стейки из свиной шеи
14.05.2025 14:36
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
14.05.2025 14:35
от Stern
Цветная капуста с мясным фаршем
14.05.2025 08:24
от Stern
Салат капустный с дрессингом «Блю чиз»
14.05.2025 08:23
от Stern
Куриные отбивные с грибами в духовке
14.05.2025 07:32
от Stern
Бутерброды горячие с капустой
14.05.2025 07:32
от Stern
Бульон из обжаренного мяса
14.05.2025 07:31
от Stern
Пиріг із тіста філо з грушею і сиром брі
14.05.2025 07:17
от sveta_3ay4ik
Коктейль «Ледяной Бейлис»
14.05.2025 06:57
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
14.05.2025 06:54
от Stern
Салат из черемши
14.05.2025 06:53
от Stern
Салат из зелёной стручковой фасоли
14.05.2025 06:17
от Stern
Новые рецепты форумчан
13.05.2025 20:14
от Stern
Бита редиска
13.05.2025 20:06
от koziv
Куриные грудки в духовке по-гавайски
13.05.2025 19:29
от Stern
Пирог с ревенем в креме
13.05.2025 19:25
от Stern
Свинина запеченная в рукаве
13.05.2025 19:24
от Stern
Мясо в соусе терияки
13.05.2025 14:34
от Stern
Пюре цветное
13.05.2025 14:33
от Stern
Паста в соусе из сладкого перца
13.05.2025 08:45
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
13.05.2025 08:41
от sveta_3ay4ik
Суп с печёночными клёцками
13.05.2025 08:06
от Stern
Сырники с брынзой и зеленью
13.05.2025 08:05
от Stern
>