Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Перец тушёный с морковью и луком  (Прочитано 5059 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32138
Благодарили: 25824
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 26.06.2025 07:09 »
Перец тушёный с морковью и луком



400 г сладкого перца
100 г репчатого лука
100 г моркови
2 больших зубка чеснока
2 ст.л. растительного масла
по щепотке тимьяна и майорана
соль, перец

В сковороде разогреть растительное масло и припустить до мягкости мелко нарезанный лук. Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной тёрке, добавить в сковороду, перемешать. Добавить очень мелко нарезанный чеснок, перемешать. Перец нарезать лапшой шириной примерно 0,5 см, добавить к луку и моркови, перемешать. Готовить под крышкой до усадки. Уменьшить нагрев до минимума. Всыпать к овощам все специи, перемешать. Тушить под крышкой, периодически перемешивая, до желаемой мягкости перца минут 10. Подавать, посыпав зеленью.
Смачно неймовірно! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.05.2026 18:28
Последние темы
Селёдка из леща «Сугудай»
24.05.2026 16:17
от NIZA
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
24.05.2026 15:06
от Stern
Буженина в молоке по-тоскански
24.05.2026 10:40
от Stern
Салат из капусты с яичной заправкой
24.05.2026 10:39
от Stern
Печенье мягкое на йогурте наливное-нарезное
24.05.2026 09:28
от Stern
Коктейль «Миндальный бренди»
24.05.2026 09:13
от Stern
Коктейль с шампанским «Рубин»
24.05.2026 09:10
от Stern
Котлеты в вафлях
24.05.2026 09:07
от Stern
Омлет из одного яйца
24.05.2026 08:43
от Stern
Салат морковный "Остренький"
24.05.2026 08:33
от sveta_3ay4ik
Кекс на майонезе
24.05.2026 08:19
от Stern
Закуска из свеклы
24.05.2026 08:18
от Stern
Паста Примавера (варианты)
24.05.2026 08:18
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.05.2026 07:37
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.05.2026 07:35
от Stern
Лосось с капустой
24.05.2026 07:28
от Stern
Коктейль «Манго краш»
23.05.2026 17:43
от Stern
Коктейль «Феерия»
23.05.2026 12:33
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
23.05.2026 12:31
от Stern
Кексы творожные лёгкие
23.05.2026 11:03
от Stern
Чебуреки по-турецки (Gözleme)
23.05.2026 11:02
от Stern
Глазурь шоколадная для пряников и печенья
23.05.2026 09:42
от Stern
Сочни творожные с яблоками
23.05.2026 09:11
от Stern
Омлет с картошкой и брынзой
23.05.2026 09:10
от Stern
Пирожные шоколадные на кефире «Ноченька»
23.05.2026 09:09
от NIZA
Куриные бёдра в горчично-яблочном маринаде
23.05.2026 08:07
от Stern
Поджарка из свинины в мультипечи
23.05.2026 07:37
от Stern
Сырники без муки
23.05.2026 07:36
от Stern
Плов
23.05.2026 07:24
от Кобейка
Ризотто с красной рыбой и сливочным сыром
23.05.2026 07:15
от Stern
Песто из вяленых томатов
23.05.2026 06:37
от Stern
Капуста тушёная с молоком и маслом
22.05.2026 13:58
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.05.2026 13:57
от Stern
Филе рыбы в томатном соусе по-итальянски
22.05.2026 11:38
от Stern
Сырники в вафельнице
22.05.2026 11:37
от Stern
Коктейль «Сливовый Амаретто»
22.05.2026 11:02
от Stern
Коктейль «Эликсир»
22.05.2026 07:45
от Stern
Грибное масло
22.05.2026 07:34
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями
22.05.2026 07:32
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
22.05.2026 07:31
от Stern
>