Голосование
Вопрос: оцените рецепт
интересный рецепт - 0 (0%)
приготовил(а), буду повторять - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Крем заварной в СВЧ  (Прочитано 4799 раз)
Vitalinka2

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 116
Благодарили: 112
Откуда: Украина, Харьков

« : 28.10.2013 10:41 »



1 желток
40 гр сахара
1, 5 ст.л. муки или крахмала
200 мл молока
ванилин

Желток растереть с сахаром, понемногу добавить муку и хорошо перемешать. Затем аккуратненько вливаем молоко размешивая до однородности, чтобы не было комочков. И ставим в СВЧ на полную мощность. Обязательно через каждую минуту вынимать кастрюльку из СВЧ и перемешивать массу. Достаточно 3-5 минут, чтоб крем был готов.
Пробуйте, очень легко и быстро! Норму крема можно увеличить , только следите за временем.
В чуть остывший крем можно добавить сливочное масло, экстракт ванили, цедру, ну кто что любит. цветок
Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

« Ответ #1 : 28.10.2013 11:39 »

Вика, спасибо, что принесла в домик этот рецепт!  цветок цветок цветок

Где Лена-Ляля Той? Леееен, беги сюда скорее, это тот самый крем, который я тебе обещала! супер

Варю так же любой заварной крем и пудинг из пакетика. Милое дело, быстро, чисто, аккуратно и идеально. Только когда начинает схватываться, перемешиваю каждые 30 секунд - на малых порциях раз переварила, лишние 30 сек оказались.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2024 10:34
Последние темы
Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern
Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern
>