Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Слойки закусочные с крем-сыром «Ассорти»  (Прочитано 561 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31920
Благодарили: 25470
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 22.12.2025 18:41 »

Слойки закусочные с крем-сыром «Ассорти»



2 листа готового раскатанного  бездрожжевого слоёного теста по 275 г (25х42 см)
100 г крем-сыра с зеленью и чесноком
брынза или сыр фета
немного тёртого сыра (использовала смесь сыров)
Наполнитель по желанию, в моём случае:
оливки
помидоры черри
маринованный огурец
молоко для смазывания

Лист теста смазать крем-сыром, накрыть вторым листом, прижать.
Разрезать тесто на квадратики или прчмоугольники. У меня получилось 18 штук. Дном стакана сделать в каждой заготовке углубление. Разложить в углубления тонкие пластинки брынзы, наполнитель.



Смазать тесто молоком. Начинку посыпать сыром.
Выложить заготовки на бумагу для выпечки и выпекать при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяного цвета.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10383
Благодарили: 10595
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 25.01.2026 11:40 »

Болталась в морозилке пластинка теста. Применила сюда. Очень вкусные штучки!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31920
Благодарили: 25470
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 01.03.2026 07:20 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.03.2026 08:52
Последние темы
Язык отварной
10.03.2026 14:22
от Stern
Шашлык из печени
10.03.2026 10:27
от Stern
Сырники без муки
10.03.2026 09:14
от Stern
Крамбл яблочный
10.03.2026 08:41
от Stern
Суп "Харчо"
10.03.2026 08:27
от Stern
>