Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром  (Прочитано 9946 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 23.05.2021 09:19 »
Из старых забытых рецептов. ожидание

Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром



1 цуккини 500 г
сухой чеснок, паприка, пажитник
2 ст.л. растительного масла
100 г очищенной моркови
50 г сыра (использовала сыр гауда)
1 зубок чеснока
1 ч.л. сладкого соуса чили
2 ст.л. майонеза (50:50 сливочный сыр и майонез)
мелко нарезанная зелень по желанию

Цуккини или баклажан нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Растительное масло смешать со специями, смазать каждый кружочек. Выложить кабачки на противень, выстеленный бумагой для выпечки и запечь до готовности при температуре 200 °С (конвекция 180 °С). Я запекала в пиццепечке с переворотом.
Если хотите не запекать, а жарить, пожалуйста.
Выложить кружочки на бумажное полотенце, остудить и посолить.
Морковь, чеснок, сыр натереть на мелкой тёрке, добавить зелень, заправить майонезом, посолить по вкусу.
Смазывать каждый кружочек небольшим количеством салата и складывать один на другой. У меня получилось 9 пирожных, я складывала по 3 колечка. Если складывать по два, получится 13 пирожных.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9225
Благодарили: 8888
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 30.05.2021 10:32 »
Это очень вкусно и очень красиво!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 25.08.2021 22:59 »
Готовила эти пироженки для гостей. Муж меня опять подвёл: всю морковку использовал (готовил горячее) заново покупать времени уже не было, пришлось выкручиваться  злой Но всё равно получилось очень вкусно  ням У меня баклажаны с кабачками.



Гости заценили  супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #3 : 28.06.2022 12:28 »
Мы очень любим это блюдо! восторг Я слегка промахнулась и у меня правильной намазки хватило только на первый слой, но всё равно получилось очень вкусно!  ням супер Стеллочка, спасибо за рецепт, он у нас уже на ПМЖ! поцелуй

г
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #4 : 09.08.2022 11:16 »
Эта закуска у нас - летний фаворит, любят её все, без исключения! восторг
Стеллочка, спасибо тебе огромное! И признаюсь честно и откровенно: готовлю её гораздо чаще, чем отчитываюсь. смущение
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3737
Благодарили: 3561
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 26.06.2023 07:09 »
Вкуснятина необыкновенная хочу
Спасибо, Стеллочка!
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3737
Благодарили: 3561
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 11.07.2023 07:59 »
Сырок плавленый ложка
Для домашнего поедания, потому репортаж из кастрюльки.  супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #7 : 05.07.2024 19:22 »
Кабачковый сезон в разгаре  восторг
Смачно неймовірно  ням супер
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3737
Благодарили: 3561
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #8 : 12.07.2024 08:54 »
Замечательное блюдо для быстрого перекуса супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #9 : 17.07.2024 13:48 »
Мы очень любим это блюдо, восторг муж так вообще,.. может есть его каждый день  ням супер
Смакота ... восторг Стеллочка, спасибо! поцелуй
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #10 : 27.08.2024 12:03 »
С баклажанами первый раз в этом сезоне. ням
Смакота!!! ням восторг Стеллочка, спасибо огромное за рецепт!  цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #11 : 27.08.2024 12:45 »
На здоровье вам, Оленька пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2024 16:11
Последние темы
Ватрушка или пицца за 30 минут
29.11.2024 13:47
от Stern
Салат "Оливье"
29.11.2024 13:46
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.11.2024 11:20
от Stern
Коктейль «Отвёртка» с яблочным соком
29.11.2024 11:13
от Stern
Салат с редисом и морковью
29.11.2024 11:05
от Stern
Плюшки кремовые
29.11.2024 11:01
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
29.11.2024 10:07
от koziv
Салат свекольный "Сюрприз"
29.11.2024 10:04
от koziv
Отбивные фальшивые
29.11.2024 08:49
от Stern
Пюре картофельное молочное
29.11.2024 08:34
от Stern
Майонез домашний с мёдом
29.11.2024 08:31
от Stern
Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"
29.11.2024 08:28
от Stern
Яичница воздушная «Просеянная»
29.11.2024 07:56
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.11.2024 07:30
от Stern
Бутерброды с сельдью и красным луком
29.11.2024 07:19
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
28.11.2024 11:26
от Stern
Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern
Салат с сельдереем
28.11.2024 10:06
от Stern
Пирог с яблоками «Венский»
28.11.2024 10:00
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
28.11.2024 09:59
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
28.11.2024 09:58
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
28.11.2024 09:57
от Stern
Соус сладкий Чили
28.11.2024 09:45
от koziv
Гренки с сыром Камамбер в духовке
28.11.2024 09:00
от sveta_3ay4ik
Паштет мясной с яблоком
28.11.2024 08:40
от Stern
Салат "Селёдка в драной шубе"
28.11.2024 08:40
от Stern
Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern
Яичница в сметане по-французски
28.11.2024 08:23
от Stern
Омлет со сметаной в аэрогриле
28.11.2024 07:06
от Stern
Бургер с грибным соусом
27.11.2024 13:38
от Stern
Рис запеченный под соусом
27.11.2024 13:18
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
27.11.2024 13:18
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
27.11.2024 13:14
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Рассольник с грибами
27.11.2024 13:13
от Stern
Салат из зелёного лука
27.11.2024 11:56
от Stern
Коктейль «Компотик»
27.11.2024 11:49
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
27.11.2024 11:48
от Stern
Плов ленивый с мясным фаршем
27.11.2024 11:43
от Stern
Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern
>