Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Капуста тушёная с грибами  (Прочитано 5050 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31752
Благодарили: 25114
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.11.2024 09:38 »
Тушёная капуста с грибами



500 г капусты
150 г грибов (использовала замороженные коричневые шампиньоны)
100 г лука
50 г моркови
10 г сухих белых грибов
1 ст.л. соевого соуса
соль, перец
растительное и сливочное масло для обжаривания

Капусту нарезать кубиками размером примерно 2 см, присолить и слегка перетереть. Сухие грибы измельчить в крупную крошку.
Грибы нарезать дольками, обжарить на смеси растительного и сливочного масла до выпаривания жидкости и румяной корочки. Выложить грибы в мисочку, накрыть.
В сковороде поджарить до золотистого цвета лук и морковь, добавить сметану, довести до кипения, влить соевый соус, довести до кипения. Добавить капусту и сухие грибы тщательно перемешать. Ввести жареные грибы, перемешать. Влить немного горячей воды и тушить под крышкой при минимальном нагреве до желаемой мягкости капусты. Воду по необходимости можно подливать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4504
Благодарили: 4672
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 27.11.2024 11:01 »
Вкуснейшая капусточка супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10508
Благодарили: 8182
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 24.03.2025 08:46 »
Очень вкусная капуста! ням Всё по рецепту (сама у шоці  mosking).
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, буду готовить ещё обязательно! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31752
Благодарили: 25114
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 24.03.2025 08:47 »
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.12.2025 15:01
Последние темы
Голубцы в духовке
17.12.2025 09:15
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
17.12.2025 09:14
от Stern
Котлеты обычные
17.12.2025 09:11
от Stern
Блинчики полукефирные полусладкие
17.12.2025 09:11
от Stern
Майонез домашний с мёдом
17.12.2025 09:08
от Stern
Сырники с бананом без яиц
17.12.2025 09:07
от Stern
Овощи типа по-корейски с соевым соусом
17.12.2025 09:01
от Stern
Яичница с хлебом
17.12.2025 09:01
от Stern
Плов-карри с овощами
17.12.2025 07:49
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
17.12.2025 07:28
от Stern
Новые рецепты от Stern
17.12.2025 07:26
от Stern
Картофельная запеканка с рыбными палочками
17.12.2025 07:22
от Stern
Кордон блю по-новому
16.12.2025 21:06
от Stern
Салат с помидорами черри и фетой
16.12.2025 20:59
от Stern
Суп венгерский "Бограч гуйяш"
16.12.2025 15:11
от МАМА СОНИ
Праздничное меню. Сборник.
16.12.2025 14:33
от Stern
Суп картофельно-луковый (варианты)
16.12.2025 14:33
от Stern
Салат из свеклы с луком
16.12.2025 14:31
от Stern
Колбаса домашняя
16.12.2025 14:15
от Кобейка
Плов
16.12.2025 14:13
от Кобейка
Панкейки тыквенные
16.12.2025 11:35
от Stern
Креветки на гриле
16.12.2025 11:30
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
16.12.2025 11:20
от Stern
Яичница-глазунья
16.12.2025 11:19
от Stern
Рыбные фальшивые отбивные
16.12.2025 10:10
от Stern
Капуста тушёная в томатно-мучной заливке
16.12.2025 10:10
от Stern
Печенье творожное Розочки
16.12.2025 08:16
от Stern
Куриные бёдра в пиве в сковороде
16.12.2025 07:28
от Stern
Коктейль «Сливовый Амаретто»
15.12.2025 22:44
от Stern
Рыба в духовке с соусом песто и сыром
15.12.2025 12:45
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
15.12.2025 12:44
от Stern
Утка с яблоками в аэрогриле
15.12.2025 12:17
от Stern
Паштет/дип яичный с крем-сыром
15.12.2025 12:17
от Stern
Рагу из мясного фарша с овощами натуральное
15.12.2025 12:15
от Stern
Французский тост
15.12.2025 12:15
от Stern
Пряники молочные ароматные
15.12.2025 09:59
от Stern
Салат из крабовых палочек слоёный
15.12.2025 09:58
от Stern
Торт «Апфельмусс»
15.12.2025 09:56
от Stern
Язык под сливочным соусом с хреном
15.12.2025 09:30
от Stern
Хаш
15.12.2025 09:05
от sveta_3ay4ik
>