Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (100%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Свиная вырезка с луком  (Прочитано 1945 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29901
Благодарили: 22552
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 28.06.2023 06:17 »
Свиная вырезка с луком



250 г свиной вырезки
125 г лука
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, паприка
соль, перец
растительное масло

Мясо нарезать ломтиками толщиной примерно 7 мм. Посыпать специями с двух сторон, смазать растительным маслом, растереть специи по мясу. Лук нарезать не слишком тонкими полукольцами. Мясо и лук сложить в миску, влить 1 ст.л. растительного масла, хорошо перемешать руками и оставить мариноваться как минимум на 30 минут.
Сковороду смазать растительным маслом. Быстро поджарить мясо в разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки. Засыпать мясо луком, перемешать. Накрыть крышкой и готовить при минимальном нагреве, периодически перемешивая, до янтарного цвета лука.
Глубокую тарелку выложить листом фольги и пекарской бумаги. Готовое мясо выложить на бумагу. Как можно быстрей завернуть мясо в бумагу, а затем в фольгу. Поставить тарелку на выключенную конфорку на 7-10 минут.



Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 1609
Благодарили: 1673
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 02.10.2023 08:52 »
Приготовила по этому рецепту куриное филе. Очень вкусно! Стеллочка,  поцелуй спасибо. Обязательно попробую приготовить и из свинины))
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 1609
Благодарили: 1673
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 11.06.2024 08:10 »
В этот раз свинина. Так просто и так вкусно!
Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29901
Благодарили: 22552
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 11.06.2024 08:13 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.06.2024 12:07
Последние темы
Кабачки маринованные мгновенного поедания
17.06.2024 11:22
от Stern
Квас домашний "Привет из СССР"
17.06.2024 11:22
от светта
Суп чечевичный с кабачками
17.06.2024 11:11
от Stern
Хлебные палочки бездрожжевые
17.06.2024 11:02
от Stern
Салат с брынзой и бальзамическим кремом
17.06.2024 11:01
от Stern
Пирог с консервированными или замороженными фруктами
17.06.2024 10:52
от NIZA
Блинчики на йогурте «Зебра»
17.06.2024 07:15
от Stern
Салат из помидоров со сметаной
17.06.2024 07:14
от Stern
Рулет с маком и штройзелем
17.06.2024 06:33
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
17.06.2024 06:33
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
17.06.2024 05:42
от Stern
Новые рецепты от Stern
17.06.2024 05:41
от Stern
Слойки с клубникой и шоколадным кремом
17.06.2024 05:34
от Stern
Коктейль «Джин-тоник»
16.06.2024 18:52
от Stern
Яичница на лаваше "Ёкка"
16.06.2024 15:27
от Stern
Пицца с мясным фаршем и солёными огурцами
16.06.2024 11:42
от Stern
Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой
16.06.2024 11:39
от Stern
Салат с ветчиной
16.06.2024 11:39
от Stern
Куриные котлеты
16.06.2024 11:03
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
16.06.2024 11:03
от Stern
Коктейль «Клубничный мохито» (безалкогольный)
16.06.2024 10:27
от Stern
Коктейль «Вишенка»
16.06.2024 10:12
от Stern
Печень с кабачками
16.06.2024 10:10
от Stern
Салат из свежей капусты «Сытный»
16.06.2024 09:00
от Stern
Свекольник
16.06.2024 09:00
от Stern
Яично-сырные кексы к завтраку
16.06.2024 06:17
от Stern
Картофель запеченный в духовке с французским дипом
15.06.2024 11:43
от Stern
Свинина маринованная в рукаве для запекания
15.06.2024 11:43
от Stern
Коктейль «Вестерн»
15.06.2024 10:48
от Stern
Пита на молоке с овсяными хлопьями украинская )))
15.06.2024 10:40
от Stern
Десерт из печенья с бананом "Ленивое пирожное"
15.06.2024 09:11
от Stern
Крекеры сырные
15.06.2024 09:09
от Stern
Рыба в медово-лимонной глазури
15.06.2024 09:07
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
15.06.2024 07:31
от Stern
Буженина из свинины Особая
15.06.2024 07:29
от Stern
Сырники без муки
15.06.2024 07:20
от Stern
Оладьи на молоке без дрожжей пышные
15.06.2024 07:12
от Stern
Айнтопф с капустой и грибами
15.06.2024 07:11
от Stern
Куриные грудки с картошкой в духовке
15.06.2024 05:41
от Stern
Коктейль «Лимонадный Джо»
14.06.2024 17:52
от Stern
>