Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Перец фаршированный куриной грудкой  (Прочитано 5634 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31390
Благодарили: 24700
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 11.08.2021 06:27 »

Перец фаршированный куриной грудкой



На 2 порции:
1 большой сладкий перец 250 г
200 г куриной грудки
25 г бекона (по желанию)
1 луковица 50 г
15 г растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
0,5 ч.л. сладкого соуса чили
по кофейной ложечке сухого чеснока и паприки
соль

В мисочке смешать венчиком соевый соус, растительное масло, соус чили, специи. Лук нарезать мелкими кубиками, опустить в маринад, перемешать. Куриные грудки нарезать ломтиками толщиной 1 см. Отбить и нарезать на кусочки размером ~2 см. Добавить курятину в маринад, перемешать, отставить минут на 20.
Перец разрезать вдоль пополам, удалить семена и белые прожилки. Наполнить перец фаршем, поместить в рукав для запекания, сделать на рукаве несколько насечек и готовить в духовке при температуре 180 °C (конвекция 160 °C) 45 минут.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Сок, который выделяется в процессе - это отдельная песня! супер

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9954
Благодарили: 9953
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 18.08.2021 21:03 »

У меня не так красиво, но очень вкусно зато!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31390
Благодарили: 24700
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 18.08.2021 21:09 »

Верю!  по рукам

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая!  пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.09.2025 13:08
Последние темы
Кексы тыквенные
17.09.2025 08:40
от Stern
Пироги с капустой
17.09.2025 07:32
от Stern
Овощное рагу-2
16.09.2025 08:25
от Stern
Бургер с начинкой
15.09.2025 06:36
от Stern
>