Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Перец фаршированный куриной грудкой  (Прочитано 5074 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30898
Благодарили: 23964
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 11.08.2021 06:27 »
Перец фаршированный куриной грудкой



На 2 порции:
1 большой сладкий перец 250 г
200 г куриной грудки
25 г бекона (по желанию)
1 луковица 50 г
15 г растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
0,5 ч.л. сладкого соуса чили
по кофейной ложечке сухого чеснока и паприки
соль

В мисочке смешать венчиком соевый соус, растительное масло, соус чили, специи. Лук нарезать мелкими кубиками, опустить в маринад, перемешать. Куриные грудки нарезать ломтиками толщиной 1 см. Отбить и нарезать на кусочки размером ~2 см. Добавить курятину в маринад, перемешать, отставить минут на 20.
Перец разрезать вдоль пополам, удалить семена и белые прожилки. Наполнить перец фаршем, поместить в рукав для запекания, сделать на рукаве несколько насечек и готовить в духовке при температуре 180 °C (конвекция 160 °C) 45 минут.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Сок, который выделяется в процессе - это отдельная песня! супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9557
Благодарили: 9365
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 18.08.2021 21:03 »
У меня не так красиво, но очень вкусно зато!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30898
Благодарили: 23964
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 18.08.2021 21:09 »
Верю!  по рукам

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая!  пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.04.2025 19:53
Последние темы
Кулич ленивый из спелого теста
18.04.2025 19:20
от Lenok_cn
Кулич Традиционный
18.04.2025 19:18
от Lenok_cn
Кулич-рулет
18.04.2025 19:16
от Lenok_cn
Новые рецепты от Stern
18.04.2025 13:54
от Stern
Коктейль «Апельсиновое яблоко»
18.04.2025 13:44
от Stern
Глазурь на желатине с шоколадом
18.04.2025 13:01
от Stern
Кулич на кефире по классической технологии
18.04.2025 13:00
от Stern
Кулич лимонный
18.04.2025 12:51
от Stern
Паски «Синнабон»
18.04.2025 12:48
от Stern
Спагетти алио и олио
18.04.2025 12:48
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
18.04.2025 12:47
от Stern
Хлеб пшеничный 100% цельнозерновой маково-апельсиновый
18.04.2025 11:40
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
18.04.2025 11:39
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
18.04.2025 11:23
от NIZA
Десерт на йогурте "Зимнее мороженое"
18.04.2025 08:03
от Stern
Панеттоне (Panettone)
18.04.2025 07:57
от Stern
Намазка яичная для бутербродов и роллов
18.04.2025 07:53
от Stern
Гуляш из говяжьего сердца с овощами
18.04.2025 07:52
от Stern
Рулет из свиной рульки
18.04.2025 07:45
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
18.04.2025 07:00
от Stern
Рис с брокколи и сладким перцем
18.04.2025 06:49
от Stern
Бутерброд с брынзой и овощами
17.04.2025 18:27
от Stern
Мясо с картошкой
17.04.2025 18:27
от Stern
Кулич ленивый от Мэгги Глезер
17.04.2025 12:28
от Stern
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
17.04.2025 12:27
от Stern
Караси на мангале
17.04.2025 12:18
от mylik.sv
Хлеб пшеничный взбивной из холодного теста
17.04.2025 08:19
от Stern
Брускетта с лососем
17.04.2025 08:07
от Stern
Кетчуп и аджика "Зимние"
17.04.2025 08:01
от Stern
Отбивные фальшивые
17.04.2025 08:00
от Stern
Майонез домашний с мёдом
17.04.2025 07:16
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
17.04.2025 07:06
от mamalex
Паска без дрожжей «Зебра»
17.04.2025 06:30
от Stern
Шарлотка луковая
16.04.2025 14:48
от Stern
Салат из редиса со сметаной
16.04.2025 14:46
от Stern
Салат Капрезе классический
16.04.2025 14:46
от Stern
Кексы манные с брынзой и зеленью
16.04.2025 10:06
от Stern
Рыба жареная в тесте
16.04.2025 10:04
от Stern
Куриные голени в остром соусе
16.04.2025 10:03
от Stern
Картошка в духовке без масла
16.04.2025 08:57
от mylik.sv
>