Салат с жареным мясом и маринованными огурцами

[Stern]

Рецепт из серии «Куда девать оставшийся шашлык?»

Салат с жареным мясом и маринованными огурцами



200 г жареного мяса
1 луковица  50 г
1 маринованный огурец 50 г
300 г сладкого перца соломкой (использовала замороженный)
Заправка:
50 г майонеза
25 г кетчупа
2-3 ч.л. сладкого соуса чили
чеснок по желанию (у меня без)

Лук нарезать кубиками как можно мельче. Перетереть со щепоткой соли и сахара. Добавить майонез, кетчуп, соус чили, перемешать.
Перец разморозить на сковороде с капелькой растительного масла до выпаривания жидкости. Мясо (в идеале вчерашнее, но у меня такого не было, я поджарила 2 свиных шницеля 300 г) нарезать соломкой, смешать с перцем. Маринованный огурец нарезать соломкой. Смешать все составляющие, приправить по вкусу. Дать салату настояться и подавать.
Вкусно до одури!!!  

[koziv]

И салата сделала маленькую порцию. У меня было вчерашнее жареное куриное бедро небольшое. Его и порезала, без шкурки. Перец свежий. Думала нужно ли его обжаривать, решила чуть обжарить, чтоб по вкусу не выделялся. Очень вкусненький салатик!

[Stern]

На здоровье тебе, Ириша!   Спасибо, дорогая, за почин и отчёт!  

[Печень с луком в сметане]

Печень с луком в сметане
25.06.2024 16:47
от Stern

[Печень с луком в сметане]

Печень с луком в сметане
25.06.2024 16:47
от Stern

[Салат из помидоров и сладкого перца]

Салат из помидоров и сладкого перца
25.06.2024 16:46
от Stern

[Салат из помидоров и сладкого перца]

Салат из помидоров и сладкого перца
25.06.2024 16:46
от Stern

[Свиная вырезка по-холостяцки]

Свиная вырезка по-холостяцки
25.06.2024 12:03
от Stern

[Свиная вырезка по-холостяцки]

Свиная вырезка по-холостяцки
25.06.2024 12:03
от Stern

[Сконы творожные]

Сконы творожные
25.06.2024 12:02
от Stern

[Сконы творожные]

Сконы творожные
25.06.2024 12:02
от Stern

[Колбаса домашняя]

Колбаса домашняя
25.06.2024 11:42
от koziv

[Колбаса домашняя]

Колбаса домашняя
25.06.2024 11:42
от koziv

[Кабачки/баклажаны маринованные в рассоле]

Кабачки/баклажаны маринованные в рассоле
25.06.2024 09:02
от Stern

[Кабачки/баклажаны маринованные в рассоле]

Кабачки/баклажаны маринованные в рассоле
25.06.2024 09:02
от Stern

[Омлет с сыром]

Омлет с сыром
25.06.2024 09:00
от Stern

[Омлет с сыром]

Омлет с сыром
25.06.2024 09:00
от Stern

[Оладьи с повидлом "Там ещё осталась капелька варенья?"]

Оладьи с повидлом "Там ещё осталась капелька варенья?"
25.06.2024 08:59
от Stern

[Оладьи с повидлом "Там ещё осталась капелька варенья?"]

Оладьи с повидлом "Там ещё осталась капелька варенья?"
25.06.2024 08:59
от Stern

[Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)]

Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
25.06.2024 08:59
от Stern

[Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)]

Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
25.06.2024 08:59
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
25.06.2024 05:47
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
25.06.2024 05:47
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
25.06.2024 05:45
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
25.06.2024 05:45
от Stern

[Торт «Клубничное облако»]

Торт «Клубничное облако»
25.06.2024 05:39
от Stern

[Торт «Клубничное облако»]

Торт «Клубничное облако»
25.06.2024 05:39
от Stern

[Коктейль «Клубничный мохито» (безалкогольный)]

Коктейль «Клубничный мохито» (безалкогольный)
24.06.2024 14:30
от Stern

[Коктейль «Клубничный мохито» (безалкогольный)]

Коктейль «Клубничный мохито» (безалкогольный)
24.06.2024 14:30
от Stern

[Пирог с клубникой]

Пирог с клубникой
24.06.2024 14:29
от Stern

[Пирог с клубникой]

Пирог с клубникой
24.06.2024 14:29
от Stern

[Картофельное жаркое]

Картофельное жаркое
24.06.2024 14:29
от Stern

[Картофельное жаркое]

Картофельное жаркое
24.06.2024 14:29
от Stern

[Суп куриный с жареной вермишелью]

Суп куриный с жареной вермишелью
24.06.2024 12:16
от Stern

[Суп куриный с жареной вермишелью]

Суп куриный с жареной вермишелью
24.06.2024 12:16
от Stern

[Кексы на йогурте со сливами «Итальянская роза»]

Кексы на йогурте со сливами «Итальянская роза»
24.06.2024 10:43
от Stern

[Кексы на йогурте со сливами «Итальянская роза»]

Кексы на йогурте со сливами «Итальянская роза»
24.06.2024 10:43
от Stern

[Бутерброды с сельдью и сырным кремом]

Бутерброды с сельдью и сырным кремом
24.06.2024 10:42
от Stern

[Бутерброды с сельдью и сырным кремом]

Бутерброды с сельдью и сырным кремом
24.06.2024 10:42
от Stern

[Салат капустный по-одесски]

Салат капустный по-одесски
24.06.2024 08:58
от Stern

[Салат капустный по-одесски]

Салат капустный по-одесски
24.06.2024 08:58
от Stern

[Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами]

Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
24.06.2024 08:57
от Stern

[Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами]

Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
24.06.2024 08:57
от Stern

[Запеканка кабачковая]

Запеканка кабачковая
24.06.2024 07:25
от Stern

[Запеканка кабачковая]

Запеканка кабачковая
24.06.2024 07:25
от Stern

[Картофель молодой в казане]

Картофель молодой в казане
24.06.2024 06:53
от Stern

[Картофель молодой в казане]

Картофель молодой в казане
24.06.2024 06:53
от Stern

[Пирог с вишней и штройзелем]

Пирог с вишней и штройзелем
24.06.2024 06:51
от Stern

[Пирог с вишней и штройзелем]

Пирог с вишней и штройзелем
24.06.2024 06:51
от Stern

[Рыба жареная «Золотая»]

Рыба жареная «Золотая»
24.06.2024 06:48
от NIZA

[Рыба жареная «Золотая»]

Рыба жареная «Золотая»
24.06.2024 06:48
от NIZA

[Суп чечевичный индийский Масур Дал (постный)]

Суп чечевичный индийский Масур Дал (постный)
23.06.2024 14:14
от Stern

[Суп чечевичный индийский Масур Дал (постный)]

Суп чечевичный индийский Масур Дал (постный)
23.06.2024 14:14
от Stern

[Бамбл кофе]

Бамбл кофе
23.06.2024 14:13
от Stern

[Бамбл кофе]

Бамбл кофе
23.06.2024 14:13
от Stern

[Куриные отбивные в белковом кляре]

Куриные отбивные в белковом кляре
23.06.2024 13:16
от Stern

[Куриные отбивные в белковом кляре]

Куриные отбивные в белковом кляре
23.06.2024 13:16
от Stern

[Круассан с говядиной]

Круассан с говядиной
23.06.2024 13:15
от Stern

[Круассан с говядиной]

Круассан с говядиной
23.06.2024 13:15
от Stern

[Салат капустный с дрессингом «Блю чиз»]

Салат капустный с дрессингом «Блю чиз»
23.06.2024 12:11
от Stern

[Салат капустный с дрессингом «Блю чиз»]

Салат капустный с дрессингом «Блю чиз»
23.06.2024 12:11
от Stern

[Язык отварной]

Язык отварной
23.06.2024 12:11
от Stern

[Язык отварной]

Язык отварной
23.06.2024 12:11
от Stern

[Коктейль «Базиликовый акцент»]

Коктейль «Базиликовый акцент»
23.06.2024 10:09
от Stern

[Коктейль «Базиликовый акцент»]

Коктейль «Базиликовый акцент»
23.06.2024 10:09
от Stern

[Пирог яблочный "Нежный"]

Пирог яблочный "Нежный"
23.06.2024 09:19
от Stern

[Пирог яблочный "Нежный"]

Пирог яблочный "Нежный"
23.06.2024 09:19
от Stern

[Каша пшенная с кабачками]

Каша пшенная с кабачками
23.06.2024 07:28
от Stern

[Каша пшенная с кабачками]

Каша пшенная с кабачками
23.06.2024 07:28
от Stern

[Гуляш из куриных грудок молочный]

Гуляш из куриных грудок молочный
23.06.2024 07:22
от sveta_3ay4ik

[Гуляш из куриных грудок молочный]

Гуляш из куриных грудок молочный
23.06.2024 07:22
от sveta_3ay4ik

[Мусс персиковый с йогуртом]

Мусс персиковый с йогуртом
23.06.2024 07:12
от Stern

[Мусс персиковый с йогуртом]

Мусс персиковый с йогуртом
23.06.2024 07:12
от Stern

[Оладьи на кефире с подогревом]

Оладьи на кефире с подогревом
23.06.2024 07:12
от Stern

[Оладьи на кефире с подогревом]

Оладьи на кефире с подогревом
23.06.2024 07:12
от Stern

[Креветки с сыром фета по-гречески «Саганаки»]

Креветки с сыром фета по-гречески «Саганаки»
23.06.2024 06:14
от Stern

[Креветки с сыром фета по-гречески «Саганаки»]

Креветки с сыром фета по-гречески «Саганаки»
23.06.2024 06:14
от Stern

[Коктейль «Клубничный смузи»]

Коктейль «Клубничный смузи»
22.06.2024 14:49
от Наталия

[Коктейль «Клубничный смузи»]

Коктейль «Клубничный смузи»
22.06.2024 14:49
от Наталия

[Печенье медовое мягкое]

Печенье медовое мягкое
22.06.2024 14:33
от Наталия

[Печенье медовое мягкое]

Печенье медовое мягкое
22.06.2024 14:33
от Наталия

[Печенье шоколадное с вишней]

Печенье шоколадное с вишней
22.06.2024 14:13
от Наталия

[Печенье шоколадное с вишней]

Печенье шоколадное с вишней
22.06.2024 14:13
от Наталия