Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 29 (100%)
Проголосовало пользователей: 29

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с жареным мясом и маринованными огурцами  (Прочитано 7508 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32212
Благодарили: 25917
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 28.09.2020 10:01 »
Рецепт из серии «Куда девать оставшийся шашлык?»

Салат с жареным мясом и маринованными огурцами



200 г жареного мяса
1 луковица  50 г
1 маринованный огурец 50 г
300 г сладкого перца соломкой (использовала замороженный)
Заправка:
50 г майонеза
25 г кетчупа
2-3 ч.л. сладкого соуса чили
чеснок по желанию (у меня без)

Лук нарезать кубиками как можно мельче. Перетереть со щепоткой соли и сахара. Добавить майонез, кетчуп, соус чили, перемешать.
Перец разморозить на сковороде с капелькой растительного масла до выпаривания жидкости. Мясо (в идеале вчерашнее, но у меня такого не было, я поджарила 2 свиных шницеля 300 г) нарезать соломкой, смешать с перцем. Маринованный огурец нарезать соломкой. Смешать все составляющие, приправить по вкусу. Дать салату настояться и подавать.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10584
Благодарили: 10904
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 25.10.2020 19:18 »
И салата сделала маленькую порцию. У меня было вчерашнее жареное куриное бедро небольшое. Его и порезала, без шкурки. Перец свежий. Думала нужно ли его обжаривать, решила чуть обжарить, чтоб по вкусу не выделялся. Очень вкусненький салатик!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32212
Благодарили: 25917
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 12.12.2020 07:06 »
На здоровье тебе, Ириша!  пожалуйста Спасибо, дорогая, за почин и отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.06.2026 06:41
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
10.06.2026 06:03
от Stern
Новые рецепты от Stern
10.06.2026 05:59
от Stern
Сельдерей тушёный
10.06.2026 05:52
от Stern
Блинчики заварные с крахмалом
10.06.2026 05:52
от Кобейка
Торт без выпечки «Пломбир»
09.06.2026 13:27
от Stern
Борщ украинский с салом
09.06.2026 13:27
от Stern
Гуляш
09.06.2026 13:24
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
09.06.2026 13:24
от Stern
Трайфл с яичным ликёром
09.06.2026 11:14
от Stern
Кекс кофейный
09.06.2026 09:43
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой серый
09.06.2026 09:41
от Stern
Десерт из печенья с яблоками и заварным кремом
09.06.2026 09:13
от Stern
Суп чечевичный красный
09.06.2026 09:13
от Stern
Пирог с творожной заливкой
09.06.2026 07:44
от Stern
Лепешки пресные сырно-творожные
09.06.2026 07:15
от Stern
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
09.06.2026 07:07
от Stern
Омлет с сыром
09.06.2026 07:07
от Stern
Суп с пельменями
09.06.2026 06:26
от Stern
Омлет с брынзой
09.06.2026 06:25
от Stern
Суп рамен с курицей и тыквой
09.06.2026 06:01
от Stern
Песто из вяленых томатов
08.06.2026 11:14
от Stern
Картошка в духовке
08.06.2026 10:57
от Stern
Куриные грудки в медово-горчичном соусе
08.06.2026 10:56
от Stern
Паштет из куриной печени с майонезом
08.06.2026 09:23
от Stern
Омлет с луком и сыром
08.06.2026 09:22
от Stern
Рис с брокколи и сладким перцем
08.06.2026 09:10
от Stern
Рассольник с кабачками и сметаной
08.06.2026 08:29
от Stern
Яичница-глазунья
08.06.2026 08:28
от Stern
Панкейки на кефире «Детский сад»
08.06.2026 08:26
от Stern
Салат из моркови с чесноком
08.06.2026 08:25
от Stern
Пельмени сибирские
08.06.2026 08:23
от Stern
Панкейки овсяные
08.06.2026 07:55
от Stern
Яйца фаршированные оливками
08.06.2026 06:53
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
07.06.2026 13:36
от Stern
Салат из маринованных огурцов
07.06.2026 13:34
от Stern
Спагетти "Карбонара"
07.06.2026 10:02
от Stern
Сырник львовский фирменный
07.06.2026 09:59
от koziv
Коктейль «Мятный бриз»
07.06.2026 09:15
от Stern
Хлеб пшеничный картофельный с плавленым сыром
07.06.2026 09:13
от Stern
Коктейль Джин с апельсиновым соком
07.06.2026 09:09
от Stern
>