Лосось запеченный с крем-сыром

[Stern]

Лосось, запеченный с крем-сыром



На каждый кусок филе лосося весом 125 г:
3 слайса лимона
сухой эстрагон
соль
3 ч.л. крем-сыра
приправа для рыбы
3 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. сладкого соуса чили

Рыбу тщательно обсушить. Сделать глубокий надрез вдоль куска, не доходя 2 см до конца и не прорезая насквозь. Филе посолить и посыпать приправой для рыбы. В надрез кофейной ложечкой вложить крем-сыр.
Форму для запекания (я соорудила коробочку из сложенной в два слоя фольги) выстелить бумагой для выпечки. Уложить в форму слайсы лимона, посыпать эстрагоном. На лимон уложить рыбу. Обязательно полить оливковым маслом, чтобы рыба не высыхала во время запекания.

 

Я запекала 20 минут в пиццепечке, но можно запечь и в духовке на среднем уровне гриля.
Смешать 1 ч.л. соуса чили и 1 ч.л. оливкового масла и полить готовую рыбу.
Вкусно до одури!!!

[koziv]

Очень вкусная рыбка!!! Нежная, сочная и ароматная!

[sveta_3ay4ik]

Вкуснотища! Праздничный ужин по случаю начала учебы. Очень понравилось. Стеллочка, спасибо за рецепт

[Stern]

Светочка, на здоровье, моя дорогая и спасибо за отчёт!

[Булочки с изюмом]

Булочки с изюмом
16.11.2025 18:17
от Stern

[Булочки с изюмом]

Булочки с изюмом
16.11.2025 18:17
от Stern

[Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте]

Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
16.11.2025 18:16
от Stern

[Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте]

Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
16.11.2025 18:16
от Stern

[Куриные голени в духовке с овощами]

Куриные голени в духовке с овощами
16.11.2025 15:32
от Stern

[Куриные голени в духовке с овощами]

Куриные голени в духовке с овощами
16.11.2025 15:32
от Stern

[Рыба красная малосольная (маленькая порция)]

Рыба красная малосольная (маленькая порция)
16.11.2025 15:31
от Stern

[Рыба красная малосольная (маленькая порция)]

Рыба красная малосольная (маленькая порция)
16.11.2025 15:31
от Stern

[Салат "Оливье"]

Салат "Оливье"
16.11.2025 11:41
от Stern

[Салат "Оливье"]

Салат "Оливье"
16.11.2025 11:41
от Stern

[Винегрет]

Винегрет
16.11.2025 11:40
от Stern

[Винегрет]

Винегрет
16.11.2025 11:40
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
16.11.2025 10:55
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
16.11.2025 10:55
от Stern

[Коктейли. Классификация по составу.]

Коктейли. Классификация по составу.
16.11.2025 10:50
от Stern

[Коктейли. Классификация по составу.]

Коктейли. Классификация по составу.
16.11.2025 10:50
от Stern

[Коктейль «Амаро Негрони»]

Коктейль «Амаро Негрони»
16.11.2025 10:44
от Stern

[Коктейль «Амаро Негрони»]

Коктейль «Амаро Негрони»
16.11.2025 10:44
от Stern

[Пирог с творожной начинкой]

Пирог с творожной начинкой
16.11.2025 10:42
от Stern

[Пирог с творожной начинкой]

Пирог с творожной начинкой
16.11.2025 10:42
от Stern

[Куриные бёдра с горчицей в аэрогриле]

Куриные бёдра с горчицей в аэрогриле
16.11.2025 10:42
от Stern

[Куриные бёдра с горчицей в аэрогриле]

Куриные бёдра с горчицей в аэрогриле
16.11.2025 10:42
от Stern

[Спагетти алио и олио]

Спагетти алио и олио
16.11.2025 10:40
от Stern

[Спагетти алио и олио]

Спагетти алио и олио
16.11.2025 10:40
от Stern

[Отбивные в кисло-сладком кляре]

Отбивные в кисло-сладком кляре
16.11.2025 09:20
от Stern

[Отбивные в кисло-сладком кляре]

Отбивные в кисло-сладком кляре
16.11.2025 09:20
от Stern

[Шаурма домашняя]

Шаурма домашняя
16.11.2025 09:11
от Stern

[Шаурма домашняя]

Шаурма домашняя
16.11.2025 09:11
от Stern

[Сырники без муки]

Сырники без муки
16.11.2025 09:10
от Stern

[Сырники без муки]

Сырники без муки
16.11.2025 09:10
от Stern

[Блинчики заварные]

Блинчики заварные
16.11.2025 08:50
от Stern

[Блинчики заварные]

Блинчики заварные
16.11.2025 08:50
от Stern

[Майонез домашний с мёдом]

Майонез домашний с мёдом
16.11.2025 08:49
от Stern

[Майонез домашний с мёдом]

Майонез домашний с мёдом
16.11.2025 08:49
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
16.11.2025 06:51
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
16.11.2025 06:51
от Stern

[Кекс с яблоками и корицей]

Кекс с яблоками и корицей
16.11.2025 06:32
от Stern

[Кекс с яблоками и корицей]

Кекс с яблоками и корицей
16.11.2025 06:32
от Stern

[Панкейки овсяные с яблоками без яиц]

Панкейки овсяные с яблоками без яиц
15.11.2025 17:21
от Stern

[Панкейки овсяные с яблоками без яиц]

Панкейки овсяные с яблоками без яиц
15.11.2025 17:21
от Stern

[Булочки шведские с корицей «Канелбуллар» (kanelbullar)]

Булочки шведские с корицей «Канелбуллар» (kanelbullar)
15.11.2025 14:41
от Stern

[Булочки шведские с корицей «Канелбуллар» (kanelbullar)]

Булочки шведские с корицей «Канелбуллар» (kanelbullar)
15.11.2025 14:41
от Stern

[Пирог песочный на сметане]

Пирог песочный на сметане
15.11.2025 11:23
от Stern

[Пирог песочный на сметане]

Пирог песочный на сметане
15.11.2025 11:23
от Stern

[Шашлык с майонезом и соевым соусом]

Шашлык с майонезом и соевым соусом
15.11.2025 11:22
от Stern

[Шашлык с майонезом и соевым соусом]

Шашлык с майонезом и соевым соусом
15.11.2025 11:22
от Stern

[Коктейль «Высший сорт» (Beeʼs knees)]

Коктейль «Высший сорт» (Beeʼs knees)
15.11.2025 10:29
от Stern

[Коктейль «Высший сорт» (Beeʼs knees)]

Коктейль «Высший сорт» (Beeʼs knees)
15.11.2025 10:29
от Stern

[Булочки творожные с сыром]

Булочки творожные с сыром
15.11.2025 09:59
от Stern

[Булочки творожные с сыром]

Булочки творожные с сыром
15.11.2025 09:59
от Stern

[Соус «Ранч»]

Соус «Ранч»
15.11.2025 09:55
от Stern

[Соус «Ранч»]

Соус «Ранч»
15.11.2025 09:55
от Stern

[Рыба малосольная "мокрого посола"]

Рыба малосольная "мокрого посола"
15.11.2025 09:55
от koziv

[Рыба малосольная "мокрого посола"]

Рыба малосольная "мокрого посола"
15.11.2025 09:55
от koziv

[Панкейки на молоке и белках]

Панкейки на молоке и белках
15.11.2025 09:55
от Stern

[Панкейки на молоке и белках]

Панкейки на молоке и белках
15.11.2025 09:55
от Stern

[Свекла тушёная]

Свекла тушёная
15.11.2025 09:29
от Stern

[Свекла тушёная]

Свекла тушёная
15.11.2025 09:29
от Stern

[Котлеты по-киевски упрощенные]

Котлеты по-киевски упрощенные
15.11.2025 09:08
от Stern

[Котлеты по-киевски упрощенные]

Котлеты по-киевски упрощенные
15.11.2025 09:08
от Stern

[Пирожки "Штернаммчики"]

Пирожки "Штернаммчики"
15.11.2025 09:06
от Stern

[Пирожки "Штернаммчики"]

Пирожки "Штернаммчики"
15.11.2025 09:06
от Stern

[Суп с куриными грудками на скорую руку]

Суп с куриными грудками на скорую руку
15.11.2025 09:03
от Stern

[Суп с куриными грудками на скорую руку]

Суп с куриными грудками на скорую руку
15.11.2025 09:03
от Stern

[Пирог яблочный "Новинка"]

Пирог яблочный "Новинка"
15.11.2025 09:02
от Stern

[Пирог яблочный "Новинка"]

Пирог яблочный "Новинка"
15.11.2025 09:02
от Stern

[Рисовые вафли]

Рисовые вафли
15.11.2025 08:05
от Stern

[Рисовые вафли]

Рисовые вафли
15.11.2025 08:05
от Stern

[Куриные грудки в кляре в аэрогриле]

Куриные грудки в кляре в аэрогриле
14.11.2025 16:55
от Stern

[Куриные грудки в кляре в аэрогриле]

Куриные грудки в кляре в аэрогриле
14.11.2025 16:55
от Stern

[Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)]

Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
14.11.2025 16:53
от Stern

[Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)]

Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
14.11.2025 16:53
от Stern

[Коктейль «Терракота»]

Коктейль «Терракота»
14.11.2025 11:39
от Stern

[Коктейль «Терракота»]

Коктейль «Терракота»
14.11.2025 11:39
от Stern

[Куриные голени в коньячном маринаде]

Куриные голени в коньячном маринаде
14.11.2025 10:30
от Stern

[Куриные голени в коньячном маринаде]

Куриные голени в коньячном маринаде
14.11.2025 10:30
от Stern

[Блинчики десертные]

Блинчики десертные
14.11.2025 10:26
от Stern

[Блинчики десертные]

Блинчики десертные
14.11.2025 10:26
от Stern

[Коктейль Верона]

Коктейль Верона
14.11.2025 09:33
от Stern

[Коктейль Верона]

Коктейль Верона
14.11.2025 09:33
от Stern