Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось запеченный с крем-сыром  (Прочитано 7373 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30847
Благодарили: 23906
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 06.06.2022 05:30 »
Лосось, запеченный с крем-сыром



На каждый кусок филе лосося весом 125 г:
3 слайса лимона
сухой эстрагон
соль
3 ч.л. крем-сыра
приправа для рыбы
3 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. сладкого соуса чили

Рыбу тщательно обсушить. Сделать глубокий надрез вдоль куска, не доходя 2 см до конца и не прорезая насквозь. Филе посолить и посыпать приправой для рыбы. В надрез кофейной ложечкой вложить крем-сыр.
Форму для запекания (я соорудила коробочку из сложенной в два слоя фольги) выстелить бумагой для выпечки. Уложить в форму слайсы лимона, посыпать эстрагоном. На лимон уложить рыбу. Обязательно полить оливковым маслом, чтобы рыба не высыхала во время запекания.

 

Я запекала 20 минут в пиццепечке, но можно запечь и в духовке на среднем уровне гриля.
Смешать 1 ч.л. соуса чили и 1 ч.л. оливкового масла и полить готовую рыбу.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9533
Благодарили: 9331
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 13.05.2023 06:50 »
Очень вкусная рыбка!!! Нежная, сочная и ароматная!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2207
Благодарили: 2440
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 03.09.2024 07:06 »
Вкуснотища! Праздничный ужин по случаю начала учебы. Очень понравилось. Стеллочка, спасибо за рецепт любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30847
Благодарили: 23906
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 03.09.2024 07:07 »
Светочка, на здоровье, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.04.2025 10:54
Последние темы
Блинчики апельсиновые
07.04.2025 09:24
от Stern
Рагу «Ленивая лазанья»
07.04.2025 08:47
от Stern
Мусс персиковый с йогуртом
07.04.2025 08:45
от Stern
Котлеты домашние
07.04.2025 08:43
от Stern
Морской коктейль в томатном маринаде
07.04.2025 08:43
от Stern
Спагетти алио и олио
07.04.2025 08:30
от Stern
Мясо в яичном маринаде
07.04.2025 08:29
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
07.04.2025 08:12
от МАМА СОНИ
Анонс! Скоро на форуме!
07.04.2025 07:12
от Stern
Новые рецепты от Stern
07.04.2025 07:10
от Stern
Тортилья с колбасой и яйцами
07.04.2025 07:05
от Stern
Круассан с сельдью и яичницей
06.04.2025 16:48
от Stern
Кексы чечевичные с сыром
06.04.2025 16:47
от Stern
Курица с картошкой в рукаве для запекания
06.04.2025 16:44
от Stern
Картофель Шато
06.04.2025 16:43
от Stern
Пирог с клубникой заливной
06.04.2025 10:10
от Stern
Яичница с манкой «Сытная»
06.04.2025 10:10
от Stern
Коктейль «Ванильное яблоко»
06.04.2025 10:00
от Stern
Рыба с овощами
06.04.2025 09:59
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
06.04.2025 09:54
от Stern
Хлеб быстрый с манной крупой (два в одном)
06.04.2025 09:10
от sveta_3ay4ik
Яйца фаршированные "Совята"
06.04.2025 08:59
от Stern
Слойки закусочные с сыром бри
06.04.2025 07:18
от Stern
Мини-чизкейки
05.04.2025 14:22
от Stern
Печенье овсяное из детства
05.04.2025 14:21
от Stern
Буженина в молоке по-тоскански
05.04.2025 14:17
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
05.04.2025 14:16
от Stern
Суп-крем из зелёного горошка
05.04.2025 12:02
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
05.04.2025 12:02
от Stern
Коктейль «Сливовый Амаретто»
05.04.2025 10:25
от Stern
Суфле клубничное
05.04.2025 10:22
от Наталия
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
05.04.2025 08:32
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
05.04.2025 08:31
от Stern
Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
05.04.2025 07:41
от Stern
Котлеты с сыром
05.04.2025 07:40
от Stern
Коктейль «Красная роза - эмблема любви»
05.04.2025 07:33
от Stern
Котлеты с чечевицей
05.04.2025 07:32
от Stern
Блинчики на плавленном сыре
05.04.2025 07:31
от Stern
Рис с крабовыми палочками
05.04.2025 06:37
от Stern
Грибы в глазури «Тоёта»
04.04.2025 13:32
от Stern
>