Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (20%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (80%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Перец тушёный с луком «Лечо»  (Прочитано 990 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31519
Благодарили: 24879
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 30.07.2025 06:14 »
Перец тушёный с луком «Лечо»



300 г сладкого перца
100 г лука
2 ст.л. кетчупа
1 ч.л. сахара (по вкусу)
2 ч.л. уксуса 5%
2 ст.л. растительного масла
соль, перец
чеснок по желанию

Перец нарезать достаточно крупно. Лук нарезать не слишком тонко полукольцами.
В сковороде разогреть масло, всыпать перец, перемешать. Готовить пару минут под крышкой до усадки. Влить 50 мл воды, довести до кипения. Всыпать соль, сахар, влить уксус, перемешать. Тушить несколько минут под крышкой. Добавить лук, перемешать, готовить под крышкой до мягкости лука. Добавить кетчуп, перемешать, тушить под крышкой при минимальном нагреве до желаемой консистенции перца. Заправить измельчённым чесноком, прогреть и подавать.
Смачно до нестями и в горячем, и в холодном виде!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.10.2025 07:26
Последние темы
Картофель с майонезом в аэрогриле
25.10.2025 07:25
от sveta_3ay4ik
Суп с фрикадельками и овощами
25.10.2025 07:20
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.10.2025 06:51
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.10.2025 06:49
от Stern
Чикенбургер XXL
25.10.2025 06:43
от Stern
Галета с изюмом и яблоками
25.10.2025 06:36
от Stern
Тирамису с яичным ликёром
25.10.2025 06:35
от Stern
Гренки с сыром Камамбер в духовке
24.10.2025 23:05
от koziv
Яйца пашот в силиконовых формочках
24.10.2025 20:26
от mamalex
Салат капустный с кисло-сладкой заправкой
24.10.2025 19:47
от Stern
Тыквенная каша с рисом
24.10.2025 19:16
от mylik.sv
Коктейль «Чайный домик»
24.10.2025 09:21
от Stern
Салат с фасолью и помидорами
24.10.2025 09:15
от Stern
Пирог тёртый с творогом и тыквой
24.10.2025 08:53
от Stern
Суп куриный с овощами тайский
24.10.2025 08:53
от Stern
Стейки в пивном маринаде в аэрогриле
24.10.2025 07:34
от Stern
Бульон из обжаренного мяса
24.10.2025 07:32
от Stern
Суп тыквенный по-китайски
24.10.2025 07:08
от Stern
Канапе с красной рыбой
24.10.2025 07:07
от Stern
Гренки с сыром и авокадо в аэрогриле
24.10.2025 06:13
от Stern
Кекс шоколадный "Заварной"
24.10.2025 06:10
от Stern
Печенье овсяное хрустящее
23.10.2025 20:18
от Stern
Капуста цветная с морковью по-корейски
23.10.2025 20:15
от koziv
Куриные окорочка в духовке на луковой подушке
23.10.2025 13:40
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
23.10.2025 13:39
от Stern
Котлеты "Берлинские"
23.10.2025 09:23
от Stern
Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"
23.10.2025 09:11
от Stern
Булочки тыквенно-творожные
23.10.2025 08:43
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
23.10.2025 08:42
от Stern
Куриные грудки с овощами и лапшой удон
23.10.2025 07:37
от Stern
Голубцы
23.10.2025 07:36
от Stern
Сырники без муки
23.10.2025 07:35
от Stern
Плюшки с бананами из слоёного теста
23.10.2025 06:35
от Stern
Пицца со сметаной и беконом «Украинский сувенир»
22.10.2025 21:55
от Stern
Баклажановая подлива
22.10.2025 21:55
от Stern
Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)
22.10.2025 14:12
от Stern
Салат Капрезе классический
22.10.2025 14:10
от Stern
Тортилья или лаваш с яичным салатом
22.10.2025 09:33
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
22.10.2025 08:53
от Flaksia
Каша пшенная с кабачками
22.10.2025 08:09
от Stern
>