Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.8%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (96.2%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат Селедка под сырной шубой  (Прочитано 10293 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30437
Благодарили: 23305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 13.02.2017 08:37 »
Салат «Селедка под сырной шубой»



На форму диаметром 18-20 см:
2 небольшие картофелины
1 маленькая селёдочка (филе) 100 г
1 луковица (если есть, лучше красная) 50-75 г
2 яйца
2 маринованных огурчика 70 г
1 морковь 70 г
50-70 г сыра (я использовала сыр гауда, но вполне подойдёт плавленный)
200-250 г майонеза

Картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую. Картофель и яйца полностью остудить. Лук нарезать мелкими кубиками, залить огуречным рассолом, дать луку промариноваться часок.
На тарелку натереть на крупной тёрке картофель. Сверху сделать тонкую майонезную сеточку. Если хотите майонез размазать, то очень нежно, не приминая картофель. Сверху выложить тонко нарезанную селёдку. С лука слить рассол, лук обсушить, посыпать луком селёдку. Сверху сделать тонкую майонезную сеточку. Следующий слой - натёртые на крупной тёрке яйца и снова майонез. Затем огурцы, нарезанные тонкой соломкой и майонез. Теперь натёртая на мелкой тёрке морковь, майонез. Последний слой - натёртый на мелкой тёрке сыр. Сыром лучше посыпать непосредственно перед подачей, чтобы он не подсох.
Вкуснейший салат!!!  ням восторг супер
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #1 : 13.02.2017 21:36 »
Стеллик, пришла пора признаний!  смущение Дело в том, что я классический салат "Селёдка под шубой" не люблю  молчу и готовила его всегда исключительно для семьи.  ожидание
А этот новый салат мы ВСЕ ели с огромным удовольствием!  ням ням ням

Спасибо тебе за рецепт!  поцелуй цветок



спасибо
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #2 : 06.03.2017 22:37 »
Стеллик, так получилось, что вместо картошки свекла. Тоже очень вкусно!  ням супер
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #3 : 04.02.2021 13:41 »
Спасибо и привет от Светланы Михайловны.  цветок цветок цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 18.03.2022 12:30 »
Со свеклой у нас напряжёнка, а для такого салатика было всё.
Сыр откровенно зажала, война все таки злится
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1926
Благодарили: 2073
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 22.05.2022 13:04 »
Очень вкусный салатик, праздничный))) Стеллочка, Спасибо любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 14.01.2023 08:59 »
Очень вкусный салат  супер
Спасибо, Стеллочка  слава
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7737
Благодарили: 7508
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #7 : 25.07.2023 13:04 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #8 : 15.10.2023 14:10 »
Я с салатиком  пожалуйста Сыра у меня оказалось маловато,зато морковки - валом  весёлый
Смакотааа... ням супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #9 : 05.01.2024 14:10 »
Вкуснейший салатик  восторг  ням (мы шо та моль... усмешка шубу трескаем в любом виде  хохот  ням супер) Стеллочка, спасибо! восторг поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30437
Благодарили: 23305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #10 : 05.01.2024 18:41 »
 смех
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 08:11
Последние темы
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.11.2024 06:53
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.11.2024 06:50
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
Тост «Фламмкухен» с яблоками
23.11.2024 14:15
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.11.2024 14:12
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
23.11.2024 14:11
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
23.11.2024 11:43
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
23.11.2024 07:57
от Stern
Тыквенный сэндвич
23.11.2024 07:10
от Stern
Буженина из куриной грудки
22.11.2024 19:01
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
22.11.2024 19:01
от Stern
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
22.11.2024 17:31
от Stern
Коктейль «Десертный флип»
22.11.2024 11:20
от Stern
Батоны "Воздушные"
22.11.2024 11:16
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
22.11.2024 11:16
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.11.2024 10:28
от Stern
>