Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.7%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (96.3%)
Проголосовало пользователей: 27

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат Селедка под сырной шубой  (Прочитано 10382 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30462
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 13.02.2017 08:37 »
Салат «Селедка под сырной шубой»



На форму диаметром 18-20 см:
2 небольшие картофелины
1 маленькая селёдочка (филе) 100 г
1 луковица (если есть, лучше красная) 50-75 г
2 яйца
2 маринованных огурчика 70 г
1 морковь 70 г
50-70 г сыра (я использовала сыр гауда, но вполне подойдёт плавленный)
200-250 г майонеза

Картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую. Картофель и яйца полностью остудить. Лук нарезать мелкими кубиками, залить огуречным рассолом, дать луку промариноваться часок.
На тарелку натереть на крупной тёрке картофель. Сверху сделать тонкую майонезную сеточку. Если хотите майонез размазать, то очень нежно, не приминая картофель. Сверху выложить тонко нарезанную селёдку. С лука слить рассол, лук обсушить, посыпать луком селёдку. Сверху сделать тонкую майонезную сеточку. Следующий слой - натёртые на крупной тёрке яйца и снова майонез. Затем огурцы, нарезанные тонкой соломкой и майонез. Теперь натёртая на мелкой тёрке морковь, майонез. Последний слой - натёртый на мелкой тёрке сыр. Сыром лучше посыпать непосредственно перед подачей, чтобы он не подсох.
Вкуснейший салат!!!  ням восторг супер
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #1 : 13.02.2017 21:36 »
Стеллик, пришла пора признаний!  смущение Дело в том, что я классический салат "Селёдка под шубой" не люблю  молчу и готовила его всегда исключительно для семьи.  ожидание
А этот новый салат мы ВСЕ ели с огромным удовольствием!  ням ням ням

Спасибо тебе за рецепт!  поцелуй цветок



спасибо
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #2 : 06.03.2017 22:37 »
Стеллик, так получилось, что вместо картошки свекла. Тоже очень вкусно!  ням супер
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #3 : 04.02.2021 13:41 »
Спасибо и привет от Светланы Михайловны.  цветок цветок цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3737
Благодарили: 3561
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 18.03.2022 12:30 »
Со свеклой у нас напряжёнка, а для такого салатика было всё.
Сыр откровенно зажала, война все таки злится
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1937
Благодарили: 2085
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 22.05.2022 13:04 »
Очень вкусный салатик, праздничный))) Стеллочка, Спасибо любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3737
Благодарили: 3561
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 14.01.2023 08:59 »
Очень вкусный салат  супер
Спасибо, Стеллочка  слава
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #7 : 25.07.2023 13:04 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #8 : 15.10.2023 14:10 »
Я с салатиком  пожалуйста Сыра у меня оказалось маловато,зато морковки - валом  весёлый
Смакотааа... ням супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #9 : 05.01.2024 14:10 »
Вкуснейший салатик  восторг  ням (мы шо та моль... усмешка шубу трескаем в любом виде  хохот  ням супер) Стеллочка, спасибо! восторг поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30462
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #10 : 05.01.2024 18:41 »
 смех
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2024 10:52
Последние темы
Салат с редисом и морковью
29.11.2024 10:08
от koziv
Чернослив с орехами в сметане
29.11.2024 10:07
от koziv
Салат свекольный "Сюрприз"
29.11.2024 10:04
от koziv
Плюшки кремовые
29.11.2024 09:47
от МАМА СОНИ
Отбивные фальшивые
29.11.2024 08:49
от Stern
Пюре картофельное молочное
29.11.2024 08:34
от Stern
Майонез домашний с мёдом
29.11.2024 08:31
от Stern
Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"
29.11.2024 08:28
от Stern
Яичница воздушная «Просеянная»
29.11.2024 07:56
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.11.2024 07:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.11.2024 07:27
от Stern
Бутерброды с сельдью и красным луком
29.11.2024 07:19
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
28.11.2024 11:26
от Stern
Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern
Салат с сельдереем
28.11.2024 10:06
от Stern
Пирог с яблоками «Венский»
28.11.2024 10:00
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
28.11.2024 09:59
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
28.11.2024 09:58
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
28.11.2024 09:57
от Stern
Соус сладкий Чили
28.11.2024 09:45
от koziv
Гренки с сыром Камамбер в духовке
28.11.2024 09:00
от sveta_3ay4ik
Паштет мясной с яблоком
28.11.2024 08:40
от Stern
Салат "Селёдка в драной шубе"
28.11.2024 08:40
от Stern
Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern
Яичница в сметане по-французски
28.11.2024 08:23
от Stern
Омлет со сметаной в аэрогриле
28.11.2024 07:06
от Stern
Бургер с грибным соусом
27.11.2024 13:38
от Stern
Рис запеченный под соусом
27.11.2024 13:18
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
27.11.2024 13:18
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
27.11.2024 13:14
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Рассольник с грибами
27.11.2024 13:13
от Stern
Салат из зелёного лука
27.11.2024 11:56
от Stern
Коктейль «Компотик»
27.11.2024 11:49
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
27.11.2024 11:48
от Stern
Плов ленивый с мясным фаршем
27.11.2024 11:43
от Stern
Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern
Панкейки творожные с мёдом
27.11.2024 11:38
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
27.11.2024 11:38
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
26.11.2024 15:45
от koziv
>