Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 0 (0%)
Приготовила. Буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Помидоры "Пальчики оближешь"  (Прочитано 6504 раз)
Лимонка

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 713
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!
« : 23.08.2012 13:03 »
Помидоры "Пальчики оближешь"


Вкусные.  zunge   Коллега по работе дала рецепт.

МАРИНАД:     На 3 литра воды 3 стол. ложки соли с горкой + 6 стол. ложек сахара + специи (гвоздика, черный перец горошек, лавровый лист). Маринад довести до кипения, остудить. В литровую банку уложить помидоры срезом вниз (половинки, четвертинки), зонтик укропа, лук кольцами. Залить маринадом, добавить 2 стол. ложки растительного масла и 1/2 ч.л. 70% уксуса. Стерилизовать 20 минут, закатать горячими.


КАК ДЕЛАЮ Я:    В 3-х литровую банку укладываю помидорки, предварительно наколов попки заостреной спичкой. Помидоры для этого рецепта идут среднего размера, круглые, как тениссный мячик, с тонкой крепкой кожицей. На дно банки - лук, 2-3 гвоздички, листик лаврушки, перец-горошек (штук 5-7). Сверху кладу зонтик укропа, такой, не  с созревшими семенами, а молодой, желто-зеленый (у него не такой сильный аромат). Вливаю 1 стол. ложку растительного масла,  1 десертную ложку 70% уксуса. прикрываю крышкой и ставлю в кастрюлю для стерилизации на 30 минут. Закатываю, переворачиваю вверх дном, сверху укрываю. Так стоят, пока не остынут.

Рецепт для любителей кисло-сладкого, сладко-соленого вкуса...
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.06.2025 05:20
Последние темы
Куриные крылышки в соево-медовом соусе
01.06.2025 21:44
от zorry
Суп чечевичный с кабачками
01.06.2025 14:04
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
01.06.2025 14:03
от Stern
Салат из крабовых палочек с маринованными огурцами
01.06.2025 12:08
от Stern
Фокачча с чесноком и укропом
01.06.2025 11:58
от koziv
Новые рецепты от Stern
01.06.2025 10:20
от Stern
Коктейль «Бесси и Джесси» (Bessie & Jessie)
01.06.2025 10:04
от Stern
Оладьи на яблочном пюре постные
01.06.2025 09:38
от Stern
Салат из капусты с огуречным ассорти
01.06.2025 09:38
от Stern
Салат из капусты "Ночной дозор"
01.06.2025 08:45
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
01.06.2025 08:42
от mamalex
Торт медово-ореховый «Дніпро»
01.06.2025 08:07
от Stern
Яйца фаршированные крабовыми палочками
01.06.2025 08:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
01.06.2025 07:36
от Stern
Шампиньоны фаршированные в беконе
01.06.2025 07:29
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
31.05.2025 19:55
от Stern
Буженина из свинины Особая
31.05.2025 12:56
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
31.05.2025 12:53
от Stern
Салат "Оливье"
31.05.2025 12:52
от Stern
Коктейль «Тёмная ночь»
31.05.2025 10:57
от Stern
Спаржа отварная
31.05.2025 10:36
от Stern
Суп рамен с фаршем быстрый
31.05.2025 09:03
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
31.05.2025 09:02
от Stern
Гречневые котлеты с картошкой
31.05.2025 08:38
от Stern
Свекла тушёная
31.05.2025 08:38
от Stern
Курица в банке
31.05.2025 08:06
от Кроша
Смузи со свеклой и бананом
31.05.2025 08:05
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
31.05.2025 08:03
от Stern
Кавказские блины из лаваша
31.05.2025 08:02
от Stern
Кексы кофейные с шоколадом
31.05.2025 07:40
от Stern
Салат с креветками и авокадо "Русалочка"
31.05.2025 07:39
от Stern
Индюшиный шницель с начинкой в аэрогриле
31.05.2025 06:28
от Stern
Уха
31.05.2025 03:55
от Кобейка
Коктейль «Инь-янь»
30.05.2025 17:26
от Stern
Кекс "Горішок"
30.05.2025 17:09
от koziv
Салат с пармезаном и орехами «Между нами, девочками»
30.05.2025 13:35
от Stern
Фрикадельки говяжьи в соусе терияки
30.05.2025 13:33
от Stern
Коктейль «Дракон»
30.05.2025 11:05
от Stern
Пирог на кефире
30.05.2025 08:19
от Stern
Куриные котлеты с яблоком «Сочные»
30.05.2025 08:17
от Stern
>