Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 12 (100%)
Проголосовало пользователей: 12

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Вафли кабачковые с сыром  (Прочитано 6390 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31657
Благодарили: 25220
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 22.06.2023 06:03 »
Вафли кабачковые с сыром



1 цуккини 300 г
1 яйцо
50 г кефира
50 г сыра
сухой чеснок, пажитник, паприка, чабрец
соль, перец
50 г овсяной муки (молотые овсяные хлопья)
~50 г муки
1/3 ч.л. разрыхлителя

Цуккини очистить, натереть на мелкой тёрке. Подсолить, перемешать, отставить до выделения сока. Сок тщательно отжать. У меня осталось 120 г кабачковой стружки. Добавить к кабачкам специи, яйцо, перемешать. Всыпать натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешать. Всыпать молотые овсяные хлопья, перемешать, дать постоять минут 10. Добавить муку и разрыхлитель. Тесто не жидкое, но должно легко размазываться.
Смазать вафельницу растительным маслом и печь вафли как обычно. У меня получилось три закладки. Готовые вафли выкладывать на решётку, т.к. на тарелке они быстро становятся мягкими.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10239
Благодарили: 10381
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 21.04.2024 11:13 »
Вкуснейший завтрак получился!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10239
Благодарили: 10381
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 24.06.2025 17:09 »
Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31657
Благодарили: 25220
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 24.06.2025 17:22 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

13.01.2026 08:04
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
13.01.2026 07:09
от Stern
Новые рецепты от Stern
13.01.2026 07:08
от Stern
Соус медово-горчичный к красной рыбе
13.01.2026 07:01
от Stern
Оладьи с яблоками на кефире
12.01.2026 16:02
от Stern
Картошка в горчичном маринаде
12.01.2026 16:02
от Stern
Панкейки кокосовые
12.01.2026 13:32
от Stern
Уха
12.01.2026 13:08
от mamalex
Коктейль с водкой «Лимонный»
12.01.2026 09:51
от Stern
Куриное рагу с овощами "Сливочное"
12.01.2026 09:38
от Stern
Паста с соусом из помидоров и крем-сыра
12.01.2026 09:35
от Stern
Капуста тушёная с мясным фаршем и яблоком
12.01.2026 09:34
от Stern
Куриные грудки в пряном сливочно-ореховом соусе
12.01.2026 08:11
от Stern
Тортилья с красной рыбой
12.01.2026 08:11
от Stern
Кабачковые или баклажановые рулетики с тунцом
12.01.2026 08:03
от Stern
Кайзершмаррн в аэрогриле
12.01.2026 06:53
от Stern
Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой
11.01.2026 16:39
от Stern
Салат с огурцами и сметаной
11.01.2026 16:38
от Stern
Брускетта с хурмой
11.01.2026 15:05
от Stern
Коктейль «Кровавая Мэри» (Bloody Mary)
11.01.2026 12:13
от Stern
Шот «Апельсиновая бабочка»
11.01.2026 11:17
от Stern
Ватрушки с творогом
11.01.2026 11:04
от Stern
Котлеты говяжьи в аэрогриле
11.01.2026 09:25
от Stern
Борщ украинский с салом
11.01.2026 09:25
от Stern
Закуска ассорти «Сырные шарики»
11.01.2026 09:13
от Stern
Гусь (утка) рождественский
11.01.2026 09:11
от Кобейка
Плов-карри с овощами
11.01.2026 08:28
от Stern
Булочки тыквенно-творожные
11.01.2026 08:27
от Stern
Цветная капуста в панировке
11.01.2026 07:58
от Stern
Оладьи воздушно-хрустящие
10.01.2026 18:44
от МАМА СОНИ
Куриные бёдра с лимоном и имбирём
10.01.2026 15:24
от Stern
Картофель лимонный
10.01.2026 15:22
от Stern
Коктейль «X.Y.Z.»
10.01.2026 11:55
от Stern
Тортилья с яйцами и сыром
10.01.2026 10:08
от Stern
Суп-пюре с кабачками и/или баклажанами
10.01.2026 10:06
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
10.01.2026 10:03
от Stern
Коктейль «Лимонная фея»
10.01.2026 10:02
от Stern
Салат из свеклы с тунцом
10.01.2026 09:43
от Stern
Пельмени сибирские
10.01.2026 09:43
от Stern
Колбаски чесночные на гриле
10.01.2026 09:12
от Stern
Картошка фри в микроволновке
10.01.2026 09:06
от Stern
>