Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рулет творожный с яблоками  (Прочитано 4836 раз)
irkaK

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 316
Благодарили: 153
Откуда: Украина, Луцк
Если руки золотые, то неважно, откуда они растут..
« : 02.11.2015 16:20 »
Сразу извиняюсь за фото, из меня фотограф так себе.  стыд



Стакан 250 мл
Tесто:
100 г творога
100 г сливочного масла, размягченного (я заменяла на спред)
1 стакан муки
щепотка соли
сахар (в оригинальном рецепте сахара нет, но я добавляла 2 ст.л. специально для моих сладкоежек)
можно добавить ванильный сахар

Начинка:
600 г яблок (яблоки  лучше брать кисленькие, так вкуснее!)
корица по желанию
2 ст.л сахара
1 яйцо для смазывания рулета

Масло растереть с творогом, добавить сахар (+ ванильный сахар, если используете), подсолить, добавить муку. Приготовить тесто.
Готовое тесто завернуть в пленку и положить в холодильник хотя бы на час (я делала на ночь)

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, разрезать на кусочки

Тесто раскатать тонко, сверху выложить яблоки и посыпать корицей и сахаром. Свернуть рулетом, защипнуть края, смазать яйцом.
Выпекайте при 180 C до золотистой корочки.
Очень вкусно, советую!!!

Из этого количества ингредиентов получилось 2 небольших рулета.
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #1 : 26.09.2016 09:26 »
Цитировать
Тесто раскатать тонко

Ириша, а насколько тонко сомнения?

Как на штрудель или чуть потолще раздумье?
Записан
irkaK

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 316
Благодарили: 153
Откуда: Украина, Луцк
Если руки золотые, то неважно, откуда они растут..
« Ответ #2 : 26.09.2016 19:51 »
Я раскатывала чуть толще, чем на штрудель. Повторяла уже рулет не раз, но не фотала. Малой поломал камеру в новом телефоне  слёзы
Со сливами, грушами и ревенем. Вкусно по-всякому  любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 12:58
Последние темы
Новые рецепты от Stern
22.11.2024 11:34
от Stern
Коктейль «Десертный флип»
22.11.2024 11:20
от Stern
Батоны "Воздушные"
22.11.2024 11:16
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
22.11.2024 11:16
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.11.2024 10:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
22.11.2024 10:27
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.11.2024 06:48
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
Рулет бисквитный медовый
20.11.2024 09:49
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
20.11.2024 09:49
от Stern
Курица в чайном маринаде
20.11.2024 08:59
от Stern
Салат из капусты с морковью острый
20.11.2024 08:25
от Stern
Холодец
20.11.2024 08:24
от Stern
Пюре из замороженного зелёного горошка
19.11.2024 17:07
от Stern
Сырники в вафельнице
19.11.2024 16:50
от Stern
>