Отбивные из свиного ошейка в духовке

[Stern]

Отбивные из свиного ошейка в духовке



500 г свиного ошейка 4 отбивные
4 ч.л. растительного масла
2 ч.л. сладкой горчицы с зёрнами
сухой чеснок, кориандр
соль, перец
мелко нарезанная зелень для сервировки

Мясо обработать тендерайзером или истыкать ножом, натереть с двух сторон специями. Смешать растительное масло с горчицей и смазать отбивные с двух сторон. Сложить мясо в ёмкость, накрыть и оставить мариноваться 2-3 часа при комнатной температуре (можно оставить на ночь в холодильнике).
Духовку разогреть до температуры 200 °С (конвекция 180 °С).
На дно духовки поставить жаропрочную ёмкость с горячей водой.
Отбивные выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Запекать 30-40 минут до румяной корочки.
Смачно до нестями!!!

[koziv]

Хоть и не ошеек, но очень вкусно получилось!

[mylik.sv]

Очень вкусно!
Стеллочка, спасибо за рецепт!

[Stern]

Ленчик, на здоровье, моя дорогая и спасибо за отчёт!

[Свиные рёбра "Украинская классика"]

Свиные рёбра "Украинская классика"
11.05.2024 07:00
от Stern

[Свиные рёбра "Украинская классика"]

Свиные рёбра "Украинская классика"
11.05.2024 07:00
от Stern

[Пюре картофельное со сметаной и яйцом]

Пюре картофельное со сметаной и яйцом
11.05.2024 06:58
от Stern

[Пюре картофельное со сметаной и яйцом]

Пюре картофельное со сметаной и яйцом
11.05.2024 06:58
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
11.05.2024 06:13
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
11.05.2024 06:13
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
11.05.2024 06:11
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
11.05.2024 06:11
от Stern

[Цветная капуста в духовке]

Цветная капуста в духовке
11.05.2024 06:04
от Stern

[Цветная капуста в духовке]

Цветная капуста в духовке
11.05.2024 06:04
от Stern

[Сырники в вафельнице]

Сырники в вафельнице
10.05.2024 23:05
от Lenok_cn

[Сырники в вафельнице]

Сырники в вафельнице
10.05.2024 23:05
от Lenok_cn

[Лосось в сливочном соусе по-тоскански]

Лосось в сливочном соусе по-тоскански
10.05.2024 19:46
от Stern

[Лосось в сливочном соусе по-тоскански]

Лосось в сливочном соусе по-тоскански
10.05.2024 19:46
от Stern

[Хачапури ленивые]

Хачапури ленивые
10.05.2024 19:17
от mylik.sv

[Хачапури ленивые]

Хачапури ленивые
10.05.2024 19:17
от mylik.sv

[Кулич без дрожжей творожный]

Кулич без дрожжей творожный
10.05.2024 15:49
от Stern

[Кулич без дрожжей творожный]

Кулич без дрожжей творожный
10.05.2024 15:49
от Stern

[Гуляш из куриных грудок молочный]

Гуляш из куриных грудок молочный
10.05.2024 15:48
от Stern

[Гуляш из куриных грудок молочный]

Гуляш из куриных грудок молочный
10.05.2024 15:48
от Stern

[Кулич-рулет]

Кулич-рулет
10.05.2024 12:51
от Stern

[Кулич-рулет]

Кулич-рулет
10.05.2024 12:51
от Stern

[Салат из редиса]

Салат из редиса
10.05.2024 12:50
от Stern

[Салат из редиса]

Салат из редиса
10.05.2024 12:50
от Stern

[Солянка бюджетная]

Солянка бюджетная
10.05.2024 12:47
от Stern

[Солянка бюджетная]

Солянка бюджетная
10.05.2024 12:47
от Stern

[Креветки на гриле]

Креветки на гриле
10.05.2024 12:45
от Stern

[Креветки на гриле]

Креветки на гриле
10.05.2024 12:45
от Stern

[Пироги с капустой от Чучелки]

Пироги с капустой от Чучелки
10.05.2024 11:38
от zorry

[Пироги с капустой от Чучелки]

Пироги с капустой от Чучелки
10.05.2024 11:38
от zorry

[Коктейль «Мартинез»]

Коктейль «Мартинез»
10.05.2024 10:17
от Stern

[Коктейль «Мартинез»]

Коктейль «Мартинез»
10.05.2024 10:17
от Stern

[Сало в луковой шелухе]

Сало в луковой шелухе
10.05.2024 10:10
от Stern

[Сало в луковой шелухе]

Сало в луковой шелухе
10.05.2024 10:10
от Stern

[Каша из четырёх круп]

Каша из четырёх круп
10.05.2024 10:07
от Stern

[Каша из четырёх круп]

Каша из четырёх круп
10.05.2024 10:07
от Stern

[Соус «Ранч»]

Соус «Ранч»
10.05.2024 07:30
от Stern

[Соус «Ранч»]

Соус «Ранч»
10.05.2024 07:30
от Stern

[Пирог яблочный "Новинка"]

Пирог яблочный "Новинка"
10.05.2024 07:29
от Stern

[Пирог яблочный "Новинка"]

Пирог яблочный "Новинка"
10.05.2024 07:29
от Stern

[Рагу «Ленивая лазанья»]

Рагу «Ленивая лазанья»
10.05.2024 06:02
от Stern

[Рагу «Ленивая лазанья»]

Рагу «Ленивая лазанья»
10.05.2024 06:02
от Stern

[Отбивные из свиного ошейка в духовке]

Отбивные из свиного ошейка в духовке
09.05.2024 14:51
от Stern

[Отбивные из свиного ошейка в духовке]

Отбивные из свиного ошейка в духовке
09.05.2024 14:51
от Stern

[Яйца пашот в силиконовых формочках]

Яйца пашот в силиконовых формочках
09.05.2024 14:49
от Stern

[Яйца пашот в силиконовых формочках]

Яйца пашот в силиконовых формочках
09.05.2024 14:49
от Stern

[Кекс шоколадный "Зимняя вишня"]

Кекс шоколадный "Зимняя вишня"
09.05.2024 11:42
от Stern

[Кекс шоколадный "Зимняя вишня"]

Кекс шоколадный "Зимняя вишня"
09.05.2024 11:42
от Stern

[Кекс шоколадный "Заварной"]

Кекс шоколадный "Заварной"
09.05.2024 11:41
от Stern

[Кекс шоколадный "Заварной"]

Кекс шоколадный "Заварной"
09.05.2024 11:41
от Stern

[Рыба в соевом соусе]

Рыба в соевом соусе
09.05.2024 11:21
от Stern

[Рыба в соевом соусе]

Рыба в соевом соусе
09.05.2024 11:21
от Stern

[Салат из свежих овощей]

Салат из свежих овощей
09.05.2024 11:18
от Stern

[Салат из свежих овощей]

Салат из свежих овощей
09.05.2024 11:18
от Stern

[Пирожки открытые на хлебном тесте "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"]

Пирожки открытые на хлебном тесте  "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"
09.05.2024 11:02
от Stern

[Пирожки открытые на хлебном тесте "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"]

Пирожки открытые на хлебном тесте  "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"
09.05.2024 11:02
от Stern

[Салат из капусты с яичной заправкой]

Салат из капусты с яичной заправкой
09.05.2024 10:15
от Stern

[Салат из капусты с яичной заправкой]

Салат из капусты с яичной заправкой
09.05.2024 10:15
от Stern

[Спаржа отварная]

Спаржа отварная
09.05.2024 10:12
от Stern

[Спаржа отварная]

Спаржа отварная
09.05.2024 10:12
от Stern

[Куриные голени в собственном соку]

Куриные голени в собственном соку
09.05.2024 09:16
от Stern

[Куриные голени в собственном соку]

Куриные голени в собственном соку
09.05.2024 09:16
от Stern

[Салат с брынзой и бальзамическим кремом]

Салат с брынзой и бальзамическим кремом
09.05.2024 09:15
от Stern

[Салат с брынзой и бальзамическим кремом]

Салат с брынзой и бальзамическим кремом
09.05.2024 09:15
от Stern

[Тесто дрожжевое творожное]

Тесто дрожжевое творожное
09.05.2024 07:48
от Stern

[Тесто дрожжевое творожное]

Тесто дрожжевое творожное
09.05.2024 07:48
от Stern

[Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром]

Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
09.05.2024 07:47
от Stern

[Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром]

Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
09.05.2024 07:47
от Stern

[Соус ягодный]

Соус ягодный
09.05.2024 07:45
от Stern

[Соус ягодный]

Соус ягодный
09.05.2024 07:45
от Stern

[Овощное рагу со стручковой фасолью]

Овощное рагу со стручковой фасолью
09.05.2024 07:44
от Stern

[Овощное рагу со стручковой фасолью]

Овощное рагу со стручковой фасолью
09.05.2024 07:44
от Stern

[Паштет из фасоли с брынзой]

Паштет из фасоли с брынзой
09.05.2024 06:39
от Stern

[Паштет из фасоли с брынзой]

Паштет из фасоли с брынзой
09.05.2024 06:39
от Stern

[Куриные крылышки в сковороде]

Куриные крылышки в сковороде
08.05.2024 11:56
от Stern

[Куриные крылышки в сковороде]

Куриные крылышки в сковороде
08.05.2024 11:56
от Stern

[Салат Капрезе классический]

Салат Капрезе классический
08.05.2024 11:55
от Stern

[Салат Капрезе классический]

Салат Капрезе классический
08.05.2024 11:55
от Stern

[Куда девать оставшиеся яйца вкрутую, белки и желтки?]

Куда девать оставшиеся яйца вкрутую, белки и желтки?
08.05.2024 06:57
от Stern

[Куда девать оставшиеся яйца вкрутую, белки и желтки?]

Куда девать оставшиеся яйца вкрутую, белки и желтки?
08.05.2024 06:57
от Stern