Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (14.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (85.7%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паштет селёдочный  (Прочитано 3812 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30377
Благодарили: 23240
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 01.05.2024 05:12 »

Паштет селёдочный



1 луковица 75 г
75 г кисло-сладкого яблока
1 ст.л. бренди (не обязательно)
0,5 ст.л. растительного масла
2 яйца вкрутую
2 филе слабосолёной сельди 125 г
1 ч.л. горчицы с зёрнами (использовала сладкую)
1 ч.л. сладкого соуса чили

Лук припустить в растительном масле до мягкости. Яблоко очистить, нарезать кубиками, добавить к луку, перемешать. Поджарить до золотистого цвета, влить бренди, выпарить.
Яйца вкрутую и сельдь нарезать произвольно кубиками, смешать с горчицей, соусом чили, луком с яблоками. Пюрировать смесь блендером и подавать с ржаным хлебом.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу



Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7702
Благодарили: 7455
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #1 : 02.05.2024 13:56 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30377
Благодарили: 23240
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 02.05.2024 14:00 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.11.2024 22:23
Последние темы
Сырники в духовке
10.11.2024 10:34
от Stern
Рыба с овощами
10.11.2024 08:19
от Stern
Плов
09.11.2024 16:51
от Кобейка
Винегрет
09.11.2024 08:07
от Stern
Тост «Фламкухен»
09.11.2024 07:22
от Stern
Шакшука
08.11.2024 17:26
от Stern
>