Фанта домашняя

кицюня

Офлайн

Сообщений: 651
Благодарили: 426
Откуда: Украина, Луганская обл.
Ко мне, пожалуйста, на "ты"))))

Фанта домашняя

« : 13.08.2011 18:56 »

Жарко... Сижу балдею: пью холодную домашнюю фанту и рыскаю по Нету. Как же ж с вами не поделиться такой радостью? хихи

Рецепт взят на Майл.ру в Моём мире в сообществе "Пальчики оближешь"

Домашняя фанта

Напиток не мутный - это бокал запотевший... mosking

Ингредиенты:

4 апельсина
1 кг сахара
15 г лимонной кислоты
вода

Приготовление:

Апельсины ошпарить кипятком (и горечь уйдет, и помоются). Заморозить в морозильной камере. Чуть разморозить, чтобы было легче резать (я делаю это хлебным ножом-пилочкой), вынуть косточки, чтобы не горчило. Прокрутить через мясорубку. Добавить 3 литра воды, процедить. Добавить сахар, лимонную кислоту и ещё 6 литров воды. НАПИТОК ГОТОВ!!!

Мои комментарии:

Ну, не люблю я апельсиновую цедру в больших количествах! Она мне, простите, тройной одеколон напоминает. хихи

Поэтому делаю так: на 2 апельсина беру 2 лимона (и лимонную к-ту заодно добавлять не надо!). В этот раз сделала вообще на 1 апельсин - 3 лимона (это уже почти домашний спрайт или лимонад mosking

). Рецепт очень опционален. Сделаете пару раз - наловчитесь делать всё "на глаз". 1 кг сахара я не добавляла никогда - для меня слишком сладко. И весь объём воды я пропускаю через сито с цитрусами, чтобы получше вымыть из них вкус и сок. Из 4 цитрусовых я обычно готовлю 7 л напитка. Но, это опять же, чисто мои вкусовые ощущения.

Приятного аппетита!


	Записан

Olga

Офлайн

Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

Re:Фанта домашняя

« Ответ #1 : 13.08.2011 20:24 »

Подтверждаю, делала месяц назад, вкусно и полезней магазинной воды. У меня чуть другие пропорции были, но смысл тот же. Рекомендую всем. супер

Наташа-умничка, что напомнила и поделилась со всеми.


	Записан

qdesница

Офлайн

Сообщений: 424
Благодарили: 141
Откуда: Россия, Москва
Всех люблю

Re:Фанта домашняя

« Ответ #2 : 10.12.2013 16:14 »

Готовится он предельно просто! супер

И главное его не надо кипятить! супер

У меня такие пропорции:

2 средних (или 1 большой) апельсина
0,5 стакана сахара
0,5 ч.л. лимонной кислоты или сок лимона

Апельсины вымыть, залить кипятком, пусть они постоят пока не остынут!
Затем апельсины убрать в морозильник минимум на 12 часов! с морозом из апельсинов уйдет горечь!!!
Апельсины вынуть из морозилки, пусть немного подтают, потом измельчить их вместе с корками при помощи мясорубки или блендера, залить эту массу 2 л кипяченой воды, добавить сахар и лимонную кислоту. Дать постоять не менее часа. Все, апельсинад готов!

Это очень вкусно, горечи нет, очень похож на фанту без газа или покупной сок из пакета типа "Добрый".


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9208
Благодарили: 8866
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Фанта домашняя

« Ответ #3 : 10.12.2013 16:31 »

Классная вещь! супер

А если использовать лимон, а не кислоту, может тоже можно перекрутить просто, чтобы сок не выжимать? сомнения


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9208
Благодарили: 8866
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Фанта домашняя

« Ответ #4 : 03.04.2016 11:10 »

Наташенька, открыла для себя и семьи этот замечательный напиток. Детки за столом выпили все ( делала из 2 апельсин). Мои дети сегодня заказали опять фанту, положила в морозилку апельсин и лимон, буду повторять на бис.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9208
Благодарили: 8866
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Фанта домашняя

« Ответ #5 : 04.12.2017 10:05 »

Вчера делала лимонад вместо фанты. Из 2 лимонов. Вкусно очень-очень! ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9208
Благодарили: 8866
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Фанта домашняя

« Ответ #6 : 30.03.2018 20:18 »

Детям на стол делала из 2 апельсин и лимона. 6 л получилось, осталось может с поллитра... Ну очень вкусно!


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9208
Благодарили: 8866
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Фанта домашняя

« Ответ #7 : 08.04.2019 12:45 »

Уже традиционно готовлю фанту на ДР старшей, заказывает именинница. Очень вкусно! У меня из лимона и 2 апельсинов.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9208
Благодарили: 8866
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Фанта домашняя

« Ответ #8 : 04.04.2021 11:18 »

По традиции Фанта на ДР старшей дочки. Хотя напомнила о ней младшая весёлый

почему то забываю про нее постоянно. Все в восторге! хочу


	Записан

Мэйс

Офлайн

Сообщений: 129
Благодарили: 68
Откуда: Украина, Киев
Хочу чтобы все стали добрее! А я красивее!

Re:Фанта домашняя

« Ответ #9 : 21.06.2022 10:51 »

Всем доброго дня и прохладительных напитков в такую жару.
Подскажите, девушки, а с грейпфрутом такое можно сделать ?


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30430
Благодарили: 23296
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Фанта домашняя

« Ответ #10 : 21.06.2022 10:52 »

Боюсь, может быть горько, Галюня. сомнения


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9746
Благодарили: 7222
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Фанта домашняя

« Ответ #11 : 07.08.2024 13:24 »

Девочки,я эту фанту уже два раза подряд готовила для малых,выпивают мгновенно,фоткать не успеваю,но тему подниму ,на данынй момент рецепт очень актуальный супер


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30430
Благодарили: 23296
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Фанта домашняя

« Ответ #12 : 07.08.2024 13:28 »

И кг сахара сыплешь, Оленька? сомнения


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9746
Благодарили: 7222
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Фанта домашняя

« Ответ #13 : 07.08.2024 13:57 »

Не,Стеллочка,у меня идёт стакан на 3-х литровую банку ,для себя я бы ещё уменьшила,но дети любят сладкое ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9208
Благодарили: 8866
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Фанта домашняя

« Ответ #14 : 07.08.2024 14:17 »

И я никогда не кидала кг, по вкусу и немного. Дети очень любят эту фанту


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать