Салат с авокадо и курицей

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30906
Благодарили: 23969
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Салат с авокадо и курицей

« : 20.11.2022 07:29 »

Салат с авокадо и курицей

1 спелый авокадо
немного лимонного сока
1 луковка 50 г (использовала красную)
100 г отварного куриного мяса (варила окорочок)
10 помидоров черри
2 яйца
2 ч.л. сметаны
соль, перец
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза

Яйца взбить слегка со сметаной и специями. Поджарить омлет на смеси растительного и сливочного масла.
Лук нарезать как можно мельче кубиками, перетереть со щепоткой соли и сахара.
Авокадо очистить, нарезать небольшими кубиками, поместить в салатник, сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
Добавить нарезанное кубиками куриное мясо, лук, нарезанный кубиками омлет.
Помидоры черри разрезать на 4 части (я удалила сердцевину), добавить в салат.
Заправить салат сметаной и майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Вкусно до одури!!! ням