Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные грудки с рисом и овощами  (Прочитано 3959 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30850
Благодарили: 23792
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 20.11.2021 18:59 »

Куриные грудки с рисом и овощами



2 куриные грудки 400 г
1 морковь 100 г
кусок лука-порея 100 г
2 больших зубка чеснока
125 г риса
~400 мл кипятка
маленький пучок петрушки
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, щепотка сухого майорана
соль, перец
кусочек сливочного масла по желанию

Куриные грудки обсушить, сделать наискосок надрезы в виде решётки. Посолить,смазать растительным маслом.
Морковь и лук нарезать полукольцами толщиной 2,5 мм. Чеснок нарезать как можно мельче кубиками. Рис промыть, воду тщательно слить.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить на сильном огне грудки до румяной корочки, выложить в миску, накрыть.
В сковороду всыпать морковь, помешивая, жарить пару минут. Добавить лук и чеснок, готовить под крышкой до усадки. Добавить рис, перемешать. Раздвинуть овощи с рисом, вернуть грудки в сковороду. Влить воду, добавить специи. Готовить на минимальном огне под крышкой до готовности риса. При необходимости воду можно подливать.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу

Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6162
Благодарили: 2988
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #1 : 04.10.2022 18:24 »

 Интерпритация на тему плова, но в другой, красивой подаче  любовь! Потом подумала, что прекрасно и быстро можно готовить в мульте  супер! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  поцелуй!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30850
Благодарили: 23792
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 04.10.2022 18:31 »

Ольчик, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.03.2025 13:19
Последние темы
Булочки с изюмом
15.03.2025 12:50
от Stern
Холодец
15.03.2025 08:08
от Stern
Подчеревок в пиве
15.03.2025 06:55
от Stern
Яблоки в кляре
15.03.2025 06:53
от Stern
Соус горчичный
14.03.2025 10:09
от Stern
Пюре цветное
13.03.2025 13:37
от Stern
Уха
13.03.2025 12:08
от NIZA
>