Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Канапе «Картошка с селёдкой»  (Прочитано 6248 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31383
Благодарили: 24569
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 03.12.2021 07:38 »

Канапе «Картошка с селёдкой»



На 8 канапе:
2 средние картофелины
1 филе маленькой сельди
1 красная луковка 25 г
2 ст.л. без горки густой сметаны
1 маленький зубочек чеснока
0,5 ч.л. сладкой горчицы с зёрнами
2 ст.л. мелко нарезанной зелени

Картофель тщательно вымыть, нарезать кругами толщиной примерно 1 см. Сложить картофель в миску, залить крутым кипятком, накрыть, отставить на 15 минут. Воду слить, картофель тщательно обсушить.
Смазать картофель с двух сторон маслом, слегка посолить.
Запечь в пиццепечке или в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до готовности и румяного цвета. Я запекала в пиццепечке с одним переворотом минут 20.
Картофель выложить на тарелку и остудить.



Приготовить соус. Сметану смешать с горцицей, измельчённым чесноком, зеленью.
Картофель смазать соусом, выложить сверху кусочки селёдки, снова смазать соусом. Украсить по желанию.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу

Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6219
Благодарили: 3052
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #1 : 08.03.2022 09:40 »

Очень вкусная штука, закуска первостатейная, очень сытная и готовится быстро  супер! Я картошку поджарила в гриле  восторг. Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  поцелуй!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31383
Благодарили: 24569
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 08.03.2022 09:45 »

Ольчик, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.08.2025 23:40
Последние темы
Карамельный тост
21.08.2025 17:20
от Stern
Кексы с персиками
21.08.2025 08:15
от Stern
Бамбл кофе
20.08.2025 13:58
от Stern
Соус «Ранч»
19.08.2025 10:06
от Stern
>