Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Канапе «Картошка с селёдкой»  (Прочитано 5712 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30859
Благодарили: 23924
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 03.12.2021 07:38 »

Канапе «Картошка с селёдкой»



На 8 канапе:
2 средние картофелины
1 филе маленькой сельди
1 красная луковка 25 г
2 ст.л. без горки густой сметаны
1 маленький зубочек чеснока
0,5 ч.л. сладкой горчицы с зёрнами
2 ст.л. мелко нарезанной зелени

Картофель тщательно вымыть, нарезать кругами толщиной примерно 1 см. Сложить картофель в миску, залить крутым кипятком, накрыть, отставить на 15 минут. Воду слить, картофель тщательно обсушить.
Смазать картофель с двух сторон маслом, слегка посолить.
Запечь в пиццепечке или в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до готовности и румяного цвета. Я запекала в пиццепечке с одним переворотом минут 20.
Картофель выложить на тарелку и остудить.



Приготовить соус. Сметану смешать с горцицей, измельчённым чесноком, зеленью.
Картофель смазать соусом, выложить сверху кусочки селёдки, снова смазать соусом. Украсить по желанию.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу

Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6167
Благодарили: 2995
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #1 : 08.03.2022 09:40 »

Очень вкусная штука, закуска первостатейная, очень сытная и готовится быстро  супер! Я картошку поджарила в гриле  восторг. Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  поцелуй!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30859
Благодарили: 23924
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 08.03.2022 09:45 »

Ольчик, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.04.2025 16:28
Последние темы
Голубцы в духовке
10.04.2025 14:16
от Stern
Слойки со сливами
10.04.2025 12:01
от Stern
Паски «Синнабон»
10.04.2025 06:52
от Stern
Паста с чесноком
09.04.2025 14:17
от Stern
Шакшука
09.04.2025 14:15
от Stern
Суп "Харчо"
09.04.2025 08:50
от Stern
Панкейки овсяные
08.04.2025 10:50
от Stern
Ньокки
08.04.2025 08:29
от Stern
Яичница скрэмбл
08.04.2025 08:25
от Stern
>